Chị U. 35 tuổi, thoát nguy cơ gút và cải thiện mỡ máu nhờ giảm 4 kg trong 1 tháng với liệu trình giảm cân tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh.
Chị N.P.U. làm việc trong ngành thức ăn nhanh, thường xuyên thử sản phẩm mới. Áp lực công việc, stress, thiếu ngủ kéo dài khiến chị tăng 13 kg trong 1 năm, chạm mốc 76,9 kg với vòng eo 95 cm.
Chị quyết tâm giảm cân bằng chế độ ăn keto (cắt hoàn toàn tinh bột, đường) để cơ thể cân đối với chiều cao 1m59. Sau 3 tháng, chị giảm được 10kg nhưng rụng tóc nhiều, trí nhớ kém, khó tập trung. Sợ ảnh hưởng đến sức khỏe, chị ngừng chế độ keto và chuyển sang chế độ ăn eat clean (ưu tiên ngũ cốc nguyên cám, thực phẩm tự nhiên, chế biến ít dầu mỡ).
Dù chế độ này không giúp chị giảm cân nhưng chị vui vì không tăng cân. Chị bắt đầu tập gym 4 buổi/tuần, tập trung vào việc duy trì sức khỏe. Chị tự an ủi tăng cân chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình nên không cần quá lo lắng.
Gần đây, chị khám sức khỏe tổng quát và phát hiện chỉ số axit uric máu tăng vọt lên 568 μmol/L (ngưỡng bình thường dưới 380 μmol/L), mỡ máu cao 4,4 mmol/L (bình thường dưới 3,1 mmol/L). Một lần nữa, chị quyết giảm cân. Sau những lần giảm cân thất bại, chị không còn đặt nặng việc giảm cân cho đẹp mà vì cải thiện sức khỏe.
“Bác sĩ cảnh báo nguy cơ gút, bệnh thận và các biến chứng tim mạch khiến tôi rất lo. Nhưng nếu giảm cân sai cách, sợ làm sức khỏe tệ hơn. Tôi cần tìm giải pháp giảm được cân an toàn, khoa học”, chị U. chia sẻ. Sau khi tìm hiểu, chị chọn khám tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh.
Bác sĩ CKI Phan Thị Thùy Dung cho biết chị U. có chỉ số BMI 30,1 kg/m² thuộc béo phì độ 1. “Giảm 5% – 10% cân nặng trong 3 – 6 tháng, tương đương giảm 3,8 kg – 7,7 kg có thể giảm axit uric và mỡ máu hiệu quả, ngăn ngừa các biến chứng lâu dài”, bác sĩ Dung giải thích.
Bác sĩ Dung cho biết trước đây, chị U. giảm cân nhưng dễ tăng trở lại có thể do chị tính sai lượng calo nạp vào cao hơn lượng calo tiêu hao. Đồng thời, stress, thiếu ngủ cũng là một trong những yếu tố thúc đẩy quá trình tăng cân. Cụ thể, stress gây tăng hormon căng thẳng, làm tiêu hóa chậm, kháng insulin, tăng mỡ bụng. Ngoài ra, thiếu ngủ gây tăng Ghrelin (hormon đói), giảm Leptin (hormon no) làm người bệnh tăng cảm giác thèm ăn và đói.
Để đạt mục tiêu giảm cân an toàn, bác sĩ Dung xây dựng phác đồ kết hợp thuốc giảm cân làm ức chế cảm giác thèm ăn, giảm hấp thu và tăng đào thải mỡ qua đường tiêu hóa. Với dinh dưỡng, chị U. cần cân đối khẩu phần ăn, khuyến nghị mỗi bữa lượng thịt bằng 1 lòng bàn tay không tính ngón, tinh bột chưa nấu chín một lòng bàn tay, ưu tiên rau xanh và loại bỏ đồ ăn vặt. Về lối sống cần giữ tinh thần thoải mái, ngủ đủ 7 – 8 tiếng mỗi ngày để hạn chế stress và rối loạn nội tiết tố.
Sau 2 tuần, chị U. giảm được gần 2 kg. Sau 1 tháng chị giảm tròn 4 kg, 7 cm vòng eo, axit uric giảm còn 396 μmol/lít về ngưỡng an toàn, mỡ máu giảm còn 3,6 mmol/L.
Chị U. chia sẻ “Giảm cân không gây mệt, tôi vẫn làm việc như bình thường. Không những vậy, tôi dễ ngủ và sâu giấc hơn. Tôi mong muốn giảm được 20kg để duy trì sức khỏe lâu dài”. Với mục tiêu giảm 20kg, chị U. vẫn tiếp tục theo dõi và điều trị.
Bác sĩ Dung giải thích “Axit uric là sản phẩm chuyển hóa của purin (chất có nhiều ở thực phẩm, thức uống ngày nay, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit uric). Tăng axit uric máu xảy ra khi cơ thể phân hủy purin quá mức hoặc không đào thải được axit uric. Tình trạng này có thể gặp ở người béo phì do rối loạn chuyển hóa, ăn nhiều thực phẩm giàu purin như thịt đỏ, hải sản, rượu bia…”.
Tăng axit uric máu gây tình trạng lắng đọng tinh thể axit uric dẫn đến gút, viêm khớp. Suy thận – axit uric tích tụ gây tổn thương thận, giảm chức năng lọc máu. Bệnh tim mạch – nguy cơ đột quỵ và đau tim tăng cao. Giảm cân không chỉ giúp cải thiện chỉ số axit uric mà còn ngăn ngừa tiểu đường, tim mạch, và các bệnh đồng mắc khác. “Chìa khóa thành công là phác đồ cá nhân hóa và sự tuân thủ của người bệnh,” bác sĩ Dung cho biết.
Người dân nên hạn chế thực phẩm giàu purin như thịt đỏ, nội tạng, hải sản có vỏ; tránh đồ uống có cồn. Duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên. Kiểm tra sức khỏe định kỳ nhằm phát hiện sớm và quản lý các yếu tố nguy cơ. Ở người thừa cân, béo phì việc giảm cân không chỉ giúp có thân hình thon gọn mà còn khỏe hơn, kéo dài tuổi thọ và cải thiện chất lượng cuộc sống.
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
