Tiêu chảy có thể do nhiễm virus, vi khuẩn, rối loạn ăn uống, dùng kháng sinh hoặc do bệnh lý đường ruột. Vậy tiêu chảy ăn sữa chua được không và nên lựa chọn như thế nào để có lợi cho hệ tiêu hóa?
Trong đa số trường hợp nhẹ, người bị tiêu chảy vẫn có thể ăn sữa chua, đặc biệt là loại có chứa men vi sinh (probiotics). Những lợi khuẩn này giúp cân bằng lại hệ vi sinh đường ruột đang bị rối loạn. Từ đó, giúp cải thiện tình trạng phân lỏng, đồng thời hỗ trợ rút ngắn thời gian mắc bệnh.
Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với sữa chua trong giai đoạn này. Người bị tiêu chảy nặng hoặc có hệ tiêu hóa không dung nạp lactose có thể gặp tình trạng đầy bụng, đau quặn và tiêu chảy khi sử dụng. Những loại sữa chua nhiều đường hoặc có hương liệu cũng có thể khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn. Vì vậy, khi đang đau bụng nhiều hoặc tiêu chảy liên tục, người bệnh nên ăn thử một lượng nhỏ để kiểm tra khả năng dung nạp của cơ thể. (1)
Đau bụng tiêu chảy có được ăn sữa chua không và mang lại lợi ích như thế nào? Trong một số trường hợp, sữa chua có thể hỗ trợ quá trình hồi phục nhờ chứa hàm lượng lớn lợi khuẩn và chất dinh dưỡng dễ hấp thu.
Tiêu chảy cấp do virus hoặc vi khuẩn làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Khi đó, sữa chua chứa men vi sinh có thể giúp bổ sung vi khuẩn có lợi, hỗ trợ cải thiện độ đặc của phân, góp phần rút ngắn thời gian bị tiêu chảy nhẹ. Tuy nhiên, điều quan trọng là vẫn cần bù đủ nước và điện giải, đặc biệt là ở trẻ em và người lớn tuổi.
Kháng sinh có thể tiêu diệt cả vi khuẩn gây bệnh và vi khuẩn có lợi trong ruột, dễ dẫn đến tiêu chảy trong hoặc sau khi dùng thuốc. Trong trường hợp này, sữa chua có men sống có thể giúp phục hồi hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ tiêu chảy liên quan đến kháng sinh và hỗ trợ cải thiện tiêu hóa. Người bệnh có thể ăn sữa chua với lượng vừa phải trong thời gian dùng kháng sinh hoặc sau khi kết thúc điều trị nếu không có vấn đề dị ứng với sản phẩm từ sữa.
Khi tiêu chảy nhẹ do rối loạn tiêu hóa thoáng qua hoặc đang trong giai đoạn hồi phục, người bệnh có thể ăn sữa chua vừa phải để cung cấp protein dễ tiêu, bổ sung canxi và dưỡng chất, đồng thời hỗ trợ ruột hoạt động ổn định trở lại. Tuy nhiên, nếu tiêu chảy nặng, kèm nôn nhiều hoặc đau bụng dữ dội, thực đơn vẫn nên tạm thời ưu tiên các thực phẩm nhẹ như cháo, cơm mềm, dung dịch bù nước, trước khi thêm sữa chua vào khẩu phần ăn.
Tiêu chảy ăn sữa chua được không và nên lựa chọn như thế nào? Không phải tất cả các loại sữa chua đều phù hợp để ăn trong giai đoạn đau bụng hoặc tiêu chảy. Trong trường hợp này, hệ tiêu hóa rất nhạy cảm, người bệnh có thể tham khảo các loại sau đây, để hỗ trợ phục hồi đường ruột, tránh triệu chứng diễn tiến nặng hơn:
Nếu chưa biết nên bổ sung thêm thực phẩm nào khi bị tiêu chảy, bạn có thể xem thêm bài viết bị tiêu chảy nên ăn gì để xây dựng thực đơn đa dạng và dễ tiêu hóa hơn.
Bên cạnh lựa chọn đúng loại, người bị tiêu chảy cũng cần thận trọng với một số loại sữa chua có thể không phù hợp trong giai đoạn này.
Nếu sau khi ăn sữa chua, triệu chứng đau bụng, đầy hơi tăng lên hoặc tiêu chảy nặng hơn, người bệnh nên ngừng sử dụng ngay để theo dõi thêm.
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Bài viết đã phần nào giải đáp thắc mắc tiêu chảy ăn sữa chua được không, đi ngoài ăn sữa chua được không. Người bị đau bụng tiêu chảy trong nhiều trường hợp vẫn có thể ăn sữa chua, nhưng nên ưu tiên loại không đường, ít béo và có chứa men vi sinh. Sữa chua có thể hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột và góp phần cải thiện tiêu chảy nhẹ, đặc biệt là khi tiêu chảy do nhiễm trùng nhẹ hoặc do dùng kháng sinh.
