Bị tiêu chảy nên uống gì để góp phần bù nước và điện giải kịp thời, tránh biến chứng nguy hiểm là băn khoăn của nhiều người bệnh. Khi cơ thể mất nước liên tục qua mỗi lần đi ngoài, việc lựa chọn đúng thức uống hỗ trợ phục hồi nhanh, hạn chế tình trạng rối loạn điện giải. Vậy bị tiêu chảy nên uống gì?

Tiêu chảy có thể làm cơ thể mất đi một lượng lớn nước cùng các chất điện giải quan trọng như natri, kali, magie, clorid… qua phân lỏng, tình trạng nôn ói và đổ mồ hôi. Khi lượng dịch thất thoát vượt quá khả năng bù đắp tự nhiên của cơ thể và không được bổ sung kịp thời, người bệnh có nguy cơ rơi vào tình trạng mất cân bằng điện giải, dẫn đến suy nhược, tụt huyết áp và ảnh hưởng đến hoạt động của nhiều cơ quan như tim, não, thận và hệ tuần hoàn.
Khi nồng độ điện giải giảm, cơ thể dễ xuất hiện các biểu hiện như mệt mỏi, khô miệng, chuột rút, choáng váng, có thể xảy ra các biến chứng nguy hiểm trong trường hợp mất nước nặng. Vì thế, việc bù nước và điện giải đúng cách mang lại nhiều lợi ích ví dụ như:
Người bị tiêu chảy (đặc biệt là tiêu chảy nặng, kéo dài…) cần được bác sĩ thăm khám, chẩn đoán, lập phác đồ chữa trị phù hợp. Bác sĩ có thể hướng dẫn người bệnh bị tiêu chảy nên uống gì để bù nước và điện giải, góp phần cải thiện triệu chứng, dựa trên một số yếu tố như tình trạng tiêu chảy, độ tuổi của người bệnh, sức khỏe tổng thể… Dưới đây là một số loại thức uống mà người bệnh có thể được khuyến cáo dùng (thông tin mang tính tham khảo):
Trong trường hợp tiêu chảy nhẹ, việc uống đủ nước có thể hỗ trợ bù dịch và giúp cơ thể duy trì trạng thái ổn định. Nước lọc ấm hoặc nước đun sôi để nguội ở nhiệt độ phòng giúp cơ thể bổ sung lại lượng dịch đã mất khi bị tiêu chảy. Người bệnh nên uống từng ngụm nhỏ và chia thành nhiều lần trong ngày để cơ thể hấp thu tốt hơn, tránh gây cảm giác đầy hoặc khó chịu ở dạ dày.
Tuy nhiên, nước lọc chỉ cung cấp nước mà không bổ sung các chất điện giải cần thiết. Vì thế, khi cân nhắc bị tiêu chảy uống gì, người bệnh có thể kết hợp thêm các loại dung dịch có chứa muối khoáng.

Dung dịch oresol (ORS) được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo dùng để bù nước và điện giải khi tiêu chảy. Sản phẩm chứa các thành phần như glucose, natri, kali, clorid và citrat với áp lực thẩm thấu phù hợp, giúp cơ thể hấp thu nước và điện giải hiệu quả.
Nguyên tắc sử dụng (tham khảo):
Khi băn khoăn tiêu chảy uống nước gì, có thể lựa chọn các loại nước như nước cháo loãng, nước gạo rang hoặc nước canh nấu từ thịt và rau củ. Những thức uống này giúp bù lại lượng dịch đã mất, cung cấp một phần muối khoáng và năng lượng cho cơ thể trong thời gian bị tiêu chảy.
Dù được nấu loãng, nước cháo vẫn chứa carbohydrate từ gạo, giúp bổ sung năng lượng cần thiết. Khi dùng, nên hạn chế nêm quá nhiều muối hoặc đường do có thể làm tăng áp lực thẩm thấu trong ruột, từ đó khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn.
Nước dừa là loại thức uống tự nhiên có chứa kali và một số chất điện giải, có thể giúp bổ sung dịch cho cơ thể khi bị tiêu chảy. Người bệnh nên uống nước dừa tươi nguyên chất, không thêm đường và chỉ nên dùng với lượng vừa phải trong ngày để hỗ trợ bù nước.
Tuy nhiên, trong trường hợp mất nước từ trung bình đến nặng, nước dừa không thể thay thế hoàn toàn dung dịch bù nước và điện giải.

Táo là loại trái cây chứa nhiều pectin – một dạng chất xơ hòa tan có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng tiêu chảy bằng cách giúp phân đặc hơn. Khi sử dụng, nên ưu tiên lấy nước ép táo từ táo tươi hoặc táo nấu chín để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn. Nếu dùng nước ép táo, chỉ nên uống với lượng vừa phải và tránh dùng các loại nước ép đóng chai chứa nhiều đường.
Theo một số nghiên cứu, gừng là nguyên liệu tự nhiên có đặc tính chống viêm và hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Người bệnh có thể uống trà gừng ấm với lượng vừa phải để giúp làm dịu cảm giác buồn nôn, giảm đau bụng và khó chịu ở dạ dày.
Tuy nhiên, với người lớn tuổi, người có hệ miễn dịch suy yếu hoặc mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, bệnh thận hay các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các loại thảo dược, bao gồm cả trà gừng.
Vỏ cam chứa pectin và tinh dầu tự nhiên có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa. Uống trà vỏ cam ấm với lượng vừa phải có thể giúp giảm cảm giác đầy hơi và khó chịu ở bụng.
Một số nghiên cứu cho thấy trà lá ổi có đặc tính kháng khuẩn nhẹ, có thể hỗ trợ giảm triệu chứng tiêu chảy, đồng thời giúp giảm đau bụng và cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa.
Cam là nguồn cung cấp vitamin C hỗ trợ tăng cường sức đề kháng; mật ong giúp bổ sung năng lượng và có đặc tính kháng khuẩn nhẹ. Khi kết hợp hai nguyên liệu này, nên pha loãng nước cam và không thêm đường để tránh làm tăng áp lực thẩm thấu trong ruột.
Bên cạnh việc lựa chọn thức uống phù hợp để bù nước, bạn có thể xem thêm bài viết cách cầm tiêu chảy để tìm hiểu các biện pháp kiểm soát triệu chứng an toàn.
Khi bị tiêu chảy, cơ thể không chỉ mất nước mà còn thất thoát nhiều chất điện giải quan trọng như natri và kali. Nếu chỉ uống nước lọc, cơ thể sẽ không được bù lại các chất này, vì thế người bệnh vẫn có thể cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt hoặc tiếp tục rơi vào tình trạng mất nước.
Một số dấu hiệu cảnh báo mất nước gồm:
Mức độ nhẹ – vừa:
Mức độ nặng:
Trong những trường hợp này, dung dịch bù nước và điện giải có thể giúp ruột hấp thu nước hiệu quả, nhanh chóng bổ sung lượng nước và điện giải đã mất, hỗ trợ cơ thể phục hồi tốt hơn khi bị tiêu chảy.
Vì thế, khi tìm hiểu bị tiêu chảy nên uống gì, cần đánh giá mức độ mất nước của cơ thể. Nước lọc vẫn đóng vai trò nền tảng trong việc bù dịch. Tuy nhiên, nếu tiêu chảy nhiều lần, kèm nôn ói hoặc xuất hiện các dấu hiệu mất nước rõ rệt, người bệnh nên bổ sung thêm dung dịch bù nước và điện giải.
Để hỗ trợ cơ thể bù lại năng lượng và dưỡng chất trong thời gian đi ngoài phân lỏng, bạn có thể xem thêm bài viết bị tiêu chảy nên ăn gì để xây dựng chế độ ăn phù hợp.
Mất nước có thể xảy ra nhanh, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người cao tuổi. Chủ động phòng ngừa ngay từ giai đoạn đầu giúp giảm nguy cơ gặp biến chứng và rút ngắn thời gian hồi phục.

Bù nước đúng cách là uống đủ, uống đúng loại và đúng thời điểm. Nắm rõ những nguyên tắc quan trọng giúp hạn chế nguy cơ bị rối loạn điện giải, bảo vệ sức khỏe và giải đáp hiệu quả thắc mắc “bị tiêu chảy nên uống gì”.
Một số lưu ý cần áp dụng gồm:
Bên cạnh việc bù nước và điện giải, bạn có thể xem thêm bài viết thuốc trị tiêu chảy để hiểu khi nào có thể cần dùng thuốc và cách sử dụng an toàn theo hướng dẫn chuyên môn.
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Chúng ta đã biết bị tiêu chảy nên uống gì an toàn cho sức khỏe. Lựa chọn đúng dung dịch bù nước và điện giải giúp cơ thể phục hồi nhanh, hạn chế nguy cơ gặp biến chứng. Nếu tiêu chảy kéo dài hoặc có dấu hiệu trở nặng, cần thăm khám sớm để được bác sĩ chẩn đoán, có hướng điều trị kịp thời, tư vấn tiêu chảy uống gì mang đến lợi ích tối ưu.