Cà phê là thức uống có chứa caffeine – một chất kích thích hoạt động của hệ thần kinh trung ương, ảnh hưởng đến nhịp tim, huyết áp, giúp tỉnh táo hơn. Tuy nhiên, trong thời kỳ mang thai, mọi thực phẩm và đồ uống mẹ sử dụng đều có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Vậy mẹ bầu uống cafe được không? và nếu được thì nên uống bao nhiêu là an toàn? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Bà bầu vẫn có thể uống cà phê, nhưng nên giới hạn caffeine để giảm nguy cơ ảnh hưởng thai kỳ. Nhiều khuyến nghị y tế khuyên không vượt quá 200 mg caffeine mỗi ngày (tương đương khoảng 1-2 ly cà phê tùy loại). Tránh uống muộn và theo dõi tim đập nhanh, mất ngủ.
Một lượng nhỏ cà phê mỗi có thể giúp mẹ bầu tỉnh táo, giảm mệt mỏi, tăng khả năng tập trung và cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, một số nghiên cứu gợi ý cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa, nếu dùng ở mức độ hợp lý có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ và cải thiện chuyển hóa năng lượng cho cơ thể.
Tuy nhiên, ở một số trường hợp thai kỳ nguy cơ cao, việc uống cà phê có thể gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến của cả mẹ và thai nhi. Do đó, để biết có thể uống được cà phê khi mang thai hay không cũng như uống với lượng như thế nào là phù hợp, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn phù hợp.
Sử dụng caffeine trong thai kỳ không mang lại lợi ích rõ ràng nào cho sự phát triển của thai nhi. Khi mẹ bầu uống cà phê, caffeine sẽ được hấp thụ nhanh vào máu và có thể qua nhau thai, tác động trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương của thai nhi. Tuy nhiên, lúc này thai nhi chưa có khả năng chuyển hóa caffeine, dẫn đến sự tích tụ caffeine trong cơ thể, có thể kích thích hệ thần kinh thai nhi, ảnh hưởng đến nhịp tim, hoạt động và giấc ngủ của trẻ sau sinh.
Một số nghiên cứu quan sát cho thấy tiêu thụ caffeine đều đặn mỗi ngày trong 4 tuần liên tục dù chỉ khoảng 50mg/ngày, cân nặng của trẻ sinh ra vẫn có nguy cơ nhẹ hơn 66gram so với trẻ có mẹ không hấp thụ caffeine trong thai kỳ.
Caffeine là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, vì vậy khi mẹ bầu uống cà phê hoặc các thức uống chứa caffeine, có thể xuất hiện các triệu chứng như bồn chồn, mất ngủ, tim đập nhanh. Không chỉ vậy, caffeine làm tăng tiết acid dạ dày gây khó tiêu, đau dạ dày, giảm hấp thu sắt và canxi – hai vi chất thiết yếu cho sự phát triển thai nhi và duy trì sức khỏe mẹ bầu. Sử dụng caffeine liều cao có thể gây tăng huyết áp, đặc biệt khi mẹ có tiền sử cao huyết áp thai kỳ hoặc các rối loạn tim mạch, từ đó làm tăng nguy cơ biến chứng thai kỳ.
Khi mang thai, mẹ cần chú ý kiểm soát tổng lượng caffeine tiêu thụ từ mọi nguồn, không chỉ cà phê mà còn trà, nước tăng lực, socola và một số thuốc có chứa caffeine. Lượng caffeine an toàn cho phụ nữ mang thai là dưới 200mg/ngày, tương đương 1-2 tách cà phê (236-472ml)/ngày và không quá 236ml cà phê/lần. Lưu ý, hàm lượng caffeine trong cà phê có thể thay đổi tùy thuộc vào loại cà phê và cách pha chế. (1)
Bảng hàm lượng caffeine trong một số đồ uống, thực phẩm:
| Đồ uống, thực phẩm | Đơn vị tính | Hàm lượng caffeine |
| Cà phê pha nguyên chất | 236 ml (8 oz) | 137mg |
| Cà phê hòa tan | 236 ml (8 oz) | 76 mg |
| Trà pha nguyên chất | 236 ml (8 oz) | 48 mg |
| Sô cô la nóng | 236 ml (8 oz) | 5 mg |
| Nước tăng lực Red Bull | 250ml | 67 mg |
| Sô cô la sữa | 50 gram | 10 mg |
| Sô cô la đen | 100gram | 30 mg |
Đọc kỹ thành phần dinh dưỡng của các thực phẩm, thức uống hàng ngày là cách quan trọng giúp mẹ kiểm soát lượng caffeine nạp vào cơ thể:
Có thể mẹ sẽ phải tránh hoàn toàn việc sử dụng cà phê cũng như là các thực phẩm, thức uống có chứa caffein khác trong thai kỳ nếu có các yếu tố nguy cơ dưới đây:
Để tỉnh táo và có tinh thần tốt hơn khi mang thai, mẹ có thể thay thế cà phê bằng một số thức uống lành mạnh khác và kết hợp với các thói quen sinh hoạt khoa học như:
Nước ấm pha gừng và chanh, trà thảo mộc không chứa caffein như trà gừng, trà hoa cúc… là những thức uống giúp tỉnh táo, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho mẹ bầu. Bên cạnh đó, mẹ bầu có thể lựa chọn các thức uống giàu dưỡng chất như sữa hạnh nhân, sữa óc chó, nước ép trái cây tươi… vừa cung cấp năng lượng cũng như các vitamin, khoáng chất cần thiết cho thai kỳ.
Duy trì thói quen sinh hoạt, lành mạnh, nghỉ ngơi đầy đủ sẽ giúp cơ thể khỏe khoắn tăng tỉnh táo tự nhiên:
Nếu đang băn khoăn mức caffeine phù hợp khi mang thai, đặc biệt khi có mất ngủ, hồi hộp, ợ nóng hoặc cần kiểm soát huyết áp, bạn có thể đặt lịch khám thai và tư vấn dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh để bác sĩ sản khoa và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tình trạng, hướng dẫn cách dùng cà phê an toàn, lựa chọn đồ uống phù hợp theo từng tam cá nguyệt và theo dõi chỉ số thai kỳ sát sao.
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Bầu uống cafe được không? Có thể, nhưng nên ưu tiên nguyên tắc an toàn: kiểm soát tổng caffeine trong ngày từ mọi nguồn (cà phê, trà, nước ngọt, socola), chọn khẩu phần nhỏ và tránh uống muộn để hạn chế mất ngủ. Nếu thấy hồi hộp, tim đập nhanh, bồn chồn hoặc ợ nóng, hãy giảm lượng và theo dõi phản ứng cơ thể. Trường hợp có tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, nôn nghén nặng hoặc thai kỳ cần theo dõi sát, nên trao đổi với bác sĩ để điều chỉnh phù hợp.
