Chế độ ăn uống rất quan trọng trong việc tăng cường thể chất và sức khỏe của trẻ, đặc biệt là đối với trẻ sau phẫu thuật ruột thừa. Vậy liệu bố mẹ đã biết trẻ bị viêm ruột thừa nên ăn gì, kiêng gì để tốt cho vết mổ và nhanh chóng phục hồi sức khỏe chưa? Bài viết dưới đây sẽ giúp bố mẹ giải đáp chi tiết các loại thực phẩm mà trẻ bị viêm ruột thừa nên và không nên ăn.
Viêm ruột thừa là tình trạng viêm cấp tính của đoạn ruột thừa, thường gây đau bụng, chán ăn và các triệu chứng khó chịu khác. Phương pháp điều trị chính là phẫu thuật cắt bỏ ruột thừa. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và hồi phục sau mổ. Dưới đây là những nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng mà bố mẹ cần lưu ý khi chăm sóc trẻ bị viêm ruột thừa: (1)
Đối với trẻ bị viêm ruột thừa, đặc biệt là trẻ vừa mổ xong, bố mẹ nên cho bé ăn uống lại những thực phẩm mà trẻ đã quen ăn trước đây, bổ sung cho trẻ các loại thức ăn như:
Trẻ sau phẫu thuật ruột thừa nên ăn các loại thức ăn loãng và dễ tiêu hóa, bố mẹ có thể cho trẻ ăn các loại cháo loãng, súp, thức ăn có nước dùng, canh hầm,… Đây đều là những món ăn chứa nhiều nước, hạn chế tình trạng mất nước, đồng thời cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà không gây gánh nặng đến hệ tiêu hóa sau phẫu thuật.
Các loại thực phẩm giàu đạm giúp cung cấp năng lượng, cần thiết cho quá trình phục hồi sau phẫu thuật. Nên cho trẻ ăn các loại đạm nạc (tránh mỡ) từ thịt gà, cá hơn là các loại đạm từ thịt đỏ. Chú ý nên chế biến thành các món canh, món hầm, hấp hoặc luộc, tránh chiên xào nhiều dầu mỡ.
Rau củ và trái cây tươi là những thực phẩm mà trẻ bị viêm ruột thừa nên ăn. Các thực phẩm này giúp hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn và ngăn ngừa táo bón, tăng khả năng phục hồi sau viêm ruột thừa. Tuy nhiên nên hạn chế các loại trái cây vị chua, nhiều axit như cam, chanh, quýt, bưởi vì có thể gây kích ứng dạ dày sau mổ.
Nên bổ sung cho trẻ các loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, kẽm, kali,… giúp đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương, kháng viêm và tăng cường khả năng hồi phục.
Trẻ cần được bổ sung đầy đủ nước và bù điện giải, giúp trẻ ngăn ngừa mất nước và phục hồi tốt hơn. Ngoài nước lọc, bố mẹ có thể cho trẻ uống thêm nước ép trái cây (không bỏ thêm đường), nước dừa hoặc các loại thức ăn loãng, nhiều nước.
Khi trẻ bị viêm ruột thừa, đặc biệt là sau phẫu thuật cắt ruột thừa, chế độ ăn uống và sinh hoạt đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hồi phục. Dưới đây là những điều nên kiêng để giúp trẻ mau lành và hạn chế biến chứng:
Các loại thực phẩm béo, chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên rán, thịt mỡ có thể khiến hệ tiêu hóa khó xử lý, dễ khiến trẻ bị khó tiêu, đầy hơi.
Thực phẩm có chứa nhiều đường hóa học, đường tinh chế không tốt cho đường ruột của trẻ khi bị viêm ruột thừa. Ngoài đường tự nhiên từ trái cây, bố mẹ không nên bổ sung đường vào chế độ ăn của trẻ viêm ruột thừa, nhất là sau phẫu thuật.
Thức ăn cay nóng có thể gây kích ứng dạ dày và đường tiêu hóa, khiến tình trạng viêm ruột thừa trở nên trầm trọng hơn.
Nước ngọt, đồ uống có ga, trà hay caffein đều là những loại thức uống gây kích thích tiêu hóa, khiến trẻ thêm khó chịu khi viêm ruột thừa. Bố mẹ chỉ nên bổ sung cho bé nước lọc, nước ép trái cây nguyên chất hoặc nước dừa.
Thực phẩm cứng và khó tiêu có thể khiến trẻ khó chịu, chướng hoặc đau bụng. Bố mẹ chỉ nên cho trẻ sau mổ ruột thừa ăn các loại thức ăn quen thuộc, mềm, loãng và dễ tiêu hóa.
Chăm sóc trẻ bị viêm ruột thừa sau mổ đúng cách giúp trẻ nhanh hồi phục, tránh các biến chứng nguy hiểm như xuất huyết, nhiễm trùng, áp xe,… Bố mẹ cần lưu ý những thông tin sau:
Sau phẫu thuật viêm ruột thừa ở trẻ, hệ tiêu hóa của trẻ thường cần một khoảng thời gian nhất định để hồi phục và hoạt động ổn định trở lại. Vì trong quá trình mổ, đặc biệt là nếu ruột thừa bị vỡ hoặc có biến chứng, hệ tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu. Do đó, trẻ mới mổ có thể ăn cơm được sau khi hệ tiêu hóa đã ổn định.
Tuy nhiên, bố mẹ tuyệt đối không nên tự ý cho trẻ ăn cơm ngay sau mổ, mà cần hỏi ý kiến bác sĩ hoặc điều dưỡng đang theo dõi để đảm bảo an toàn và tránh làm tổn thương hệ tiêu hóa của bé trong quá trình hồi phục.
Trẻ sau mổ có thể ăn uống bình thường sau khi hệ tiêu hóa ổn định hoặc khi có chỉ định của bác sĩ, tùy theo khả năng hồi phục của trẻ. Tuy nhiên trong vài ngày sau mổ trẻ vẫn cần phải ăn các thức ăn mềm, loãng để tránh kích ứng hệ tiêu hóa.
Thông thường trẻ được hẹn tái khám 1-2 tuần sau phẫu thuật. Tuy nhiên nếu xuất hiện các dấu hiệu dưới đây, bố mẹ cần nhanh chóng đưa trẻ đến bệnh viện Tâm Anh để bác sĩ kiểm tra:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Trên đây là những thông tin cần biết về chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị viêm ruột thừa sau mổ. Bố mẹ cần nắm rõ trẻ bị viêm ruột thừa nên ăn gì và kiêng gì để việc chăm sóc hiệu quả, giúp vết thương nhanh lành và trẻ mau hồi phục.
