Bạn có thể nhìn thấy chỉ số calo ở rất nhiều nơi: trên nhãn thực phẩm, thực đơn nhà hàng, các công thức nấu ăn hoặc làm bánh… Vậy calo là chất gì, vai trò và tác dụng như thế nào? Dưới đây là các thông tin được bác sĩ CKII Trần Thùy Ngân, Bệnh viện...