Đau đầu sau khi ăn có thể xuất hiện ở nhiều đối tượng. Vậy nguyên nhân gây nhức đầu sau khi ăn là gì, có nguy hiểm gì không? Đâu là phương pháp cải thiện tình trạng này?
Đau đầu sau khi ăn có thể đến từ phản ứng của cơ thể với các hợp chất trong thực phẩm hoặc do vấn đề bệnh lý, tình trạng sức khỏe tổng thể. Một số nguyên nhân hay yếu tố nguy cơ có thể gây đau đầu sau ăn mà mỗi người cần lưu tâm, ví dụ gồm: (1)
Dị ứng thực phẩm gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, trong đó có đau nhức đầu sau khi ăn. Khi cơ thể phản ứng với một số thực phẩm, hệ thống miễn dịch hoạt động, giải phóng các hóa chất gây viêm khắp cơ thể, trong đó có não và màng não, điều này có thể dẫn đến tình trạng đau nhức đầu kèm theo một số phản ứng khác như buồn nôn, nôn, nổi mẩn ngứa, sưng tấy… Một số người thường dị ứng với các loại thực phẩm như đậu phộng, trứng, sữa…
Hạ đường huyết sau ăn hay hạ đường huyết phản ứng là tình trạng lượng đường trong máu giảm bất thường sau bữa ăn (trong khoảng 4 giờ sau ăn), gây nên các triệu chứng như đau đầu, choáng váng, tim đập nhanh, run rẩy…
Tình trạng này xảy ra ở người bị tiểu đường thường do một số thuốc điều trị bệnh gây ra. Khi gặp hiện tượng này, người bệnh cần trao đổi với bác sĩ để được kiểm tra, hướng dẫn điều chỉnh liều lượng thuốc nếu cần thiết. (2)
Ngoài ra, người không bị tiểu đường cũng có thể bị hạ đường huyết sau ăn, dẫn đến đau nhức đầu, nguyên nhân có thể đến từ thực phẩm hoặc vấn đề sức khỏe khác.
Ăn nhiều thực phẩm kích thích như nhóm thực phẩm chứa histamin là một trong những nguyên nhân gây đau đầu sau ăn, bởi hợp chất này có thể gây hạ huyết áp, dẫn đến đau nhức đầu. Do đó, mỗi người nên chú ý định lượng phù hợp khi tiêu thụ các thực phẩm có hàm lượng histamin cao như thịt hộp, dưa muối, bia rượu, phô mai…
Ngoài ra, tiêu thụ nhóm thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản nitrit, sulfit như thịt chế biến sẵn, súp đóng hộp, rượu… cũng có thể làm tăng lưu lượng máu đến não bất thường, gây đau đầu sau khi ăn.
Không dung nạp thực phẩm thường biểu hiện dưới dạng rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, trong một số trường hợp tình trạng này có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh gây ra chứng đau đầu, đau nửa đầu và mệt mỏi bất thường. Những nhóm chất có thể gây bất dung nạp ở một số người là lactose (sữa tươi, sữa chua, phô mai…), amin hoạt mạch (dứa, chuối, thịt nướng, rượu vang…), salicylate (thảo mộc, trà, cà phê, gia vị…)…
Hiện chưa có bằng chứng chính xác về tác động tiêu cực của bột ngọt lên thần kinh hay não bộ. Tuy nhiên, một số người cho biết sau khi tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều bột ngọt, họ xuất hiện các triệu chứng bất thường như đau đầu, căng cơ, ngứa ran, tê, yếu người…
Vì vậy, nếu thường xuyên xuất hiện chứng đau đầu sau bữa ăn, người dân có thể thử giảm lượng bột ngọt trong chế biến để kiểm tra liệu bản thân có nhạy cảm với các thành phần có trong bột ngọt không.
Khớp thái dương hàm nối xương hàm dưới với hộp sọ, hỗ trợ các hoạt động như nhai hoặc nói. Khi gặp một trong các tình trạng như rối loạn khớp hàm, rối loạn cơ nhai, rối loạn khớp thái dương hàm, người bệnh thường xuyên xuất hiện tình trạng đau nửa đầu, đau đầu sau khi ăn do phải dùng lực từ các cơ liên quan để nhai thức ăn.
Mất nước ảnh hưởng đến chức năng chung của cơ thể, bao gồm chức năng não bộ. Khi cơ thể bị mất nước, các mô và tế bào hoạt động kém hiệu quả, có thể gây ra cảm giác mệt mỏi, đau đầu, đặc biệt là sau bữa ăn khi cơ thể cần nhiều năng lượng để tiêu thụ thức ăn.
Theo các chuyên gia, mất cân bằng vi sinh đường ruột cũng có thể là nguyên nhân gây ra chứng đau nửa đầu. Khi hệ vi sinh vật đường ruột rối loạn, các vi khuẩn gây hại phát triển mạnh mẽ, có thể ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể, bao gồm hệ thần kinh. Khi vi sinh đường ruột phản ứng không hiệu quả với thức ăn, có thể gây nên chứng đau đầu hay đau nửa đầu sau khi ăn. (3)
Một số thực phẩm có thể gây hay kích hoạt, làm tăng nặng cơn đau đầu sau khi ăn mà mỗi người cần lưu ý:
Một số biện pháp có thể giúp cải thiện tình trạng đau đầu sau khi ăn như:
Để đảm bảo an toàn, tránh nguy cơ rủi ro tiềm ẩn, mỗi người cần chủ động gặp bác sĩ khi xuất hiện các dấu hiệu sau:
Nếu đang gặp vấn đề đau đầu sau khi ăn, người dân nên đến trực tiếp đơn vị y tế uy tín như Khoa Thần kinh, Trung tâm Khoa học Thần kinh, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh để được thăm khám và đưa ra hướng xử lý an toàn, nhanh chóng, hiệu quả.
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh quy tụ đội ngũ Bác sĩ chuyên môn cao, được đào tạo bài bản, nhiều năm kinh nghiệm trong khám và chữa trị thành công hàng nghìn ca bệnh liên quan đến các bệnh lý thần kinh, trong đó có đau đầu.
Bên cạnh đó, để hỗ trợ chẩn đoán chính xác các tình trạng sức khỏe thần kinh – não bộ liên quan đến chứng nhức đầu sau khi ăn, nếu có, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh ứng dụng hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại như máy chụp CT 768 lát cắt, máy chụp CT 1975 lát cắt, máy chụp CT 100.000 lát cắt, máy chụp MRI 1,5 – 3 Tesla, máy điện não vi tính EEG – 1200K…
Để đặt lịch thăm khám, điều trị bệnh tại Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Quý khách vui lòng liên hệ:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Tóm lại, đau đầu sau khi ăn có thể đến từ thói quen ăn uống, sinh hoạt hoặc thậm chí là dấu hiệu của bệnh lý. Nếu thường xuyên xuất hiện tình trạng này đi kèm với các triệu chứng bất thường khác, người dân nên chủ động đến các bệnh viện uy tín để được chẩn đoán nguyên nhân, từ đó xây dựng kế hoạch điều trị phù hợp.
