Thực đơn chay cho người tiểu đường đủ chất và ổn định đường huyết cần được xây dựng cân đối, ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ, đạm thực vật, chất béo có lợi và nguồn tinh bột phù hợp. Đồng thời, người bệnh cần kiểm soát khẩu phần và kết hợp thực phẩm...
