Thắc mắc: Ăn mì nhiều có bị vô sinh không?

Phạm Hoàng
Chào bác sĩ, em là sinh viên, do bận học nên thường xuyên ăn mì gói, hầu như tuần nào cũng ăn 4–5 lần. Gần đây em nghe bạn bè nói ăn mì nhiều có thể gây vô sinh. Xin hỏi bác sĩ ăn mì nhiều có bị vô sinh không, và nếu có hại thì nên ăn với tần suất như thế nào để không ảnh hưởng sức khỏe sinh sản ạ?
ThS.BSNT LÊ UYÊN PHƯƠNG
ThS.BSNT LÊ UYÊN PHƯƠNG
Bác sĩ
Trung tâm Hỗ trợ sinh sản
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM

Mì ăn liền là món ăn nhanh, tiện lợi nên được nhiều người lựa chọn sử dụng, đặc biệt trong cuộc sống bận rộn ngày nay. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ nhiều thực phẩm “chống đói” này tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Không ít người thắc mắc ăn mì nhiều có bị vô sinh không? Loại thực phẩm công nghiệp này ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe sinh sản? Bác sĩ… Trung tâm Hỗ trợ sinh sản, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh…. sẽ chia sẻ trong bài viết sau.

ăn mì nhiều có bị vô sinh không

Ăn mì nhiều có bị vô sinh không?

Hiện chưa có bằng chứng khoa học trực tiếp khẳng định ăn mì ăn liền gây vô sinh. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều mì gói hoặc thay thế cho bữa chính, về lâu dài có thể ảnh hưởng gián tiếp đến khả năng sinh sản.

Cụ thể, mì ăn liền chứa nhiều chất béo bão hòa hình thành trong quá trình chế biến, chiên vắt mì trong dầu ở nhiệt độ cao để bảo quản được lâu. Trong khi đó, chất béo bão hòa là “kẻ thù” của hệ thống tim mạch, nội tiết do có thể làm chít hẹp các vi mạch máu, trong đó có mạch máu nuôi dưỡng tinh hoàn; rối loạn chuyển hóa lipid, tăng nguy cơ béo phì. Tình trạng thiếu máu nuôi tinh hoàn hoặc mất cân bằng nội tiết tố kéo dài đều là những yếu tố làm suy giảm chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng khả năng thụ thai. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nam giới tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa chất béo bão hòa có mật độ tinh trùng thấp hơn so với nhóm có chế độ ăn uống lành mạnh.

Ngoài ra, phụ nữ duy trì chế độ ăn nhiều mì ăn liền, thực phẩm chế biến sẵn và ít rau xanh có thể gây tăng cân, kéo theo tình trạng kháng insulin, rối loạn hormone sinh dục. Hệ quả là rối loạn rụng trứng, mất cân bằng nội tiết tố estrogen và progesterone, ảnh hưởng khả năng thụ thai tự nhiên.

tô mì tôm
Thói quen ăn nhiều mì tôm thường xuyên tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe

Một số lưu ý khi ăn mì tôm tránh ảnh hưởng sức khỏe sinh sản

Mặc dù mì tôm được đánh giá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng thấp, song đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Để giúp bạn vẫn có thể thưởng thích mì tôm mà không gây hại đến sức khỏe, cần lưu ý:

  • Không ăn mì tôm thường xuyên, chỉ nên ăn 1-2 lần/tuần.
  • Chỉ nên dùng một phần của gói gia vị có sẵn hoặc tự nêm nếm bằng gia vị tại gia để giảm mặn.
  • Uống nhiều nước sau khi ăn mì tôm, tăng cường rau củ quả tươi trong hoặc sau khi ăn mì.
  • Kết hợp các thực phẩm giàu protein, chất xơ, vitamin khi dùng mì.
  • Ưu tiên các loại mì không chiên, không chất bảo quản.

Các tác hại khác của mì tôm ảnh hưởng đến sức khỏe nếu ăn sai cách

Tiêu thụ mì ăn liền thường xuyên, bỏ qua các nhóm thực phẩm chứa protein, mỡ, khoáng chất, vitamin… gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể. Những nguy cơ tiềm ẩn khi ăn mì tôm thường xuyên trong thời gian dài gồm:

  • Gây hại tim mạch: Một gói mì ăn liền chứa khoảng 397-3.600 mg natri/100g, trong khi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị chỉ tiêu thụ tối đa 2g natri/ngày. Cơ thể hấp thụ natri thường xuyên dễ khiến tăng huyết áp, tăng nguy cơ đột quỵ, suy tim, bệnh thận mạn tính, tổn thương mạch máu…
  • Tăng Cholesterol: Chất béo bão hòa trong mì tôm làm tăng cholesterol xấu (LDL), giảm cholesterol tốt (HDL), góp phần gây ra tình trạng xơ vữa động mạch, béo phì…
  • Rối loạn chuyển hóa: Khi ăn mì thường xuyên mà không bổ sung rau xanh, thực phẩm tươi khác có thể gây rối loạn tiêu hóa, táo bón, tăng nguy cơ đau dạ dày, về lâu dài sẽ làm suy giảm sức đề kháng, tăng nguy cơ mắc các bệnh lý chuyển hóa.

Trên đây là những thông tin giải đáp cho thắc mắc ăn mì nhiều có bị vô sinh không. Ăn mì tôm không trực tiếp gây vô sinh, song thói quen này kéo dài sẽ tác động xấu đến sức khỏe sinh sản. Vì vậy các chuyên gia khuyến nghị mỗi người nên duy trì lối sống lành mạnh, ăn uống đa dạng thực phẩm, ưu tiên thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất kết hợp luyện tập thể dục, hạn chế căng thẳng… để bảo vệ sức khỏe toàn diện. Nếu nhận thấy các dấu hiệu bất thường về khả năng thụ thai, bạn nên đến BVĐK Tâm Anh để được các bác sĩ chuyên khoa thăm khám và tư vấn phác đồ phù hợp.

Đánh giá bài viết:

ĐẶT CÂU HỎI VỚI CHUYÊN GIA NGAY




ĐĂNG KÝ NHẬN TIN

ĐỐI TÁC BẢO HIỂM