Tăng sắc tố da là tình trạng các vùng da trở nên sạm màu hơn so với bình thường, gây mất thẩm mỹ và khiến nhiều người tự ti. Vậy tăng sắc tố da kiêng ăn gì, nên ăn gì thì tốt? Đây là thắc mắc phổ biến vì chế độ dinh dưỡng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe làn da. BSNT.CKI Lê Nguyễn Thủy Vy, chuyên khoa Da liễu – Thẩm mỹ Da, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM (Cơ sở P.Tân Hưng – Quận 7 cũ) sẽ giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
Chế độ dinh dưỡng có mối liên hệ trực tiếp với tình trạng tăng sắc tố da bởi các dưỡng chất trong thực phẩm có thể tác động đến quá trình sản sinh melanin và khả năng phục hồi tổn thương của da.
Tuy nhiên, dinh dưỡng chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thay thế được các biện pháp bảo vệ cơ bản như dùng kem chống nắng hằng ngày. Bạn nên kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với chăm sóc da đúng cách để kiểm soát và ngăn ngừa tình trạng tăng sắc tố da.
Dưới đây là một số loại thực phẩm nên kiêng ăn để tránh tình trạng tăng sắc tố nặng hơn:
Các loại bánh ngọt, kẹo, nước ngọt có gas, cơm trắng hay bánh mì trắng đều chứa nhiều đường hoặc tinh bột tinh chế. Nhóm thực phẩm này làm đường huyết tăng nhanh, kích thích sản xuất insulin và kéo theo phản ứng viêm trong cơ thể. Kết quả là da dễ sản sinh nhiều melanin hơn, khiến vết thâm, nám đậm màu và khó mờ đi.
Thức ăn nhiều dầu mỡ hoặc chiên rán ở nhiệt độ cao thường chứa nhiều chất béo xấu và các hợp chất gây oxy hóa. Chúng không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng, tim mạch mà còn tăng nguy cơ rối loạn nội tiết, gây mụn viêm và để lại vết thâm khó cải thiện.
Ớt, tiêu, tỏi, hành hay các món nhiều gia vị cay nóng có thể khiến gan và hệ trao đổi chất hoạt động kém hiệu quả. Điều này dễ dẫn đến tình trạng da nổi mẩn đỏ, sạm đi và khiến tình trạng tăng sắc tố trở nên rõ rệt hơn.
Protein rất cần thiết cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ, trứng hay nội tạng động vật có thể làm tăng nồng độ axit uric và kích thích các tế bào sắc tố hoạt động mạnh hơn. Điều này khiến vùng da sạm màu dễ lan rộng và vết nám trở nên cứng, khó mờ.
Tôm, cua, ghẹ, mực và một số loại cá có thể gây dị ứng hoặc ngứa ngáy ở người nhạy cảm. Khi đó, phản ứng viêm trên da sẽ làm tăng sinh melanin, khiến các vết thâm sạm càng đậm màu. Nếu đang gặp tình trạng tăng sắc tố, bạn nên hạn chế nhóm thực phẩm này, đặc biệt khi có cơ địa dễ kích ứng.
Acid folic (có nhiều trong rau lá xanh đậm, gan động vật, đậu…) nếu nạp quá nhiều có thể kích thích enzyme tham gia vào quá trình sản xuất melanin, làm da dễ sạm hơn. Histamin (có trong phô mai, rượu vang, cá ngừ, cá hồi…) có thể gây dị ứng, làm tăng phản ứng viêm và khiến các vùng da không đều màu trở nên rõ hơn.
Xúc xích, thịt xông khói, dưa muối, đồ hộp thường chứa nitrit, sulfit hay benzoat để bảo quản. Các chất này có thể gây kích ứng, làm rối loạn cân bằng da, đồng thời thúc đẩy tuyến bã nhờn hoạt động quá mức, khiến tình trạng tăng sắc tố trở nên khó kiểm soát.
Rượu, bia, cà phê hay nước tăng lực đều không có lợi cho làn da. Chúng có thể khiến cơ thể mất nước, da khô ráp, dễ lão hóa và nhạy cảm hơn dưới tác động của ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, rượu bia còn phá vỡ cấu trúc collagen, đây là thành phần quan trọng giúp da săn chắc, trong khi việc tiêu thụ quá nhiều cafein có thể gây mất ngủ, cản trở quá trình tái tạo và phục hồi tự nhiên của da.
Sau khi đã loại bỏ những thực phẩm có thể khiến tình trạng tăng sắc tố trở nên nghiêm trọng hơn, việc bổ sung các nhóm thực phẩm có lợi cho da là rất quan trọng. Một chế độ ăn giàu dưỡng chất không chỉ hỗ trợ cải thiện thâm nám, sạm da mà còn giúp làn da khỏe mạnh, tươi sáng và đều màu hơn.
Vitamin C là dưỡng chất quan trọng trong chăm sóc da nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Dưỡng chất này giúp trung hòa gốc tự do, tổng hợp collagen, giúp da đàn hồi, sáng mịn và phục hồi tổn thương nhanh hơn. Người bị tăng sắc tố da nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi, kiwi, dâu tây, ớt chuông đỏ hay rau xanh đậm.
Vitamin E giúp bảo vệ màng tế bào da, hạn chế tổn thương do tia cực tím (UV). Khi kết hợp với omega-3, loại axit béo không no có khả năng chống viêm và giảm kích ứng, hiệu quả cải thiện da tăng sắc tố sẽ rõ rệt hơn. Hai dưỡng chất này còn giúp cân bằng dầu trên da, hỗ trợ làm mờ vết thâm sạm. Bạn có thể bổ sung qua các thực phẩm như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt chia, hạt lanh, cá hồi, cá thu, quả bơ hoặc dầu oliu.
Vitamin A không chỉ góp phần duy trì sức khỏe đôi mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho da. Dưỡng chất này thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, làm mờ vùng da sạm màu, đồng thời ngăn ngừa hình thành nếp nhăn. Ngoài ra, vitamin A còn giúp điều hòa hoạt động tuyến bã nhờn, giảm viêm và hạn chế các tổn thương da do mụn, yếu tố thường đi kèm với tăng sắc tố sau viêm. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin A bao gồm: cà rốt, cà chua, khoai lang, bí đỏ, bông cải xanh và rau lá xanh.
Thiếu vitamin B12 là một trong những nguyên nhân tiềm ẩn khiến tình trạng tăng sắc tố da trở nên trầm trọng hơn. Vitamin B12 giúp điều hòa hoạt động của tế bào da, hỗ trợ tái tạo mô và ngăn ngừa sạm nám. Vì vậy, việc bổ sung đầy đủ nhóm chất này sẽ giúp da khỏe mạnh và đều màu hơn. Thực phẩm giàu vitamin B12 có trong thịt gà, trứng, sữa, cá, pho mát, hạnh nhân hoặc nội tạng động vật.
Cá hồi, cá thu, cá mòi hay cá ngừ là nguồn thực phẩm giàu omega-3, vitamin D và protein chất lượng cao. Các dưỡng chất này giúp da giảm viêm, duy trì độ đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa. Bổ sung cá béo vào thực đơn còn giúp cải thiện tình trạng khô da, da xỉn màu, từ đó làm giảm nguy cơ hình thành vết thâm sạm.
Đậu nành chứa nhiều isoflavone, hoạt chất có cấu trúc tương tự estrogen, giúp cân bằng nội tiết tố và giảm nám nội tiết, một nguyên nhân phổ biến gây tăng sắc tố ở phụ nữ. Ngoài ra, isoflavone còn có đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ da trước tác động của ánh nắng, hạn chế nếp nhăn và lão hóa sớm. Người bị tăng sắc tố da có thể bổ sung đậu phụ, sữa đậu nành, đậu nành luộc hay các chế phẩm từ đậu nành vào bữa ăn hằng ngày.
Dưới đây là những lưu ý trong chế độ ăn uống để cải thiện da sạm sắc tố:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thắc mắc tăng sắc tố da kiêng ăn gì? cũng như những thực phẩm nên bổ sung để hỗ trợ cải thiện làn da. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên kết hợp chế độ dinh dưỡng khoa học với chăm sóc da đúng cách và thăm khám tại chuyên khoa Da liễu – Thẩm mỹ Da, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM khi cần thiết.
