Tổ yến là thực phẩm thường được dùng để bồi bổ sức khỏe, chứa nhiều dinh dưỡng. Vậy người bệnh ung thư phổi có ăn yến được không? Có lợi ích hay nguy cơ gì từ tổ yến đối với người bệnh ung thư? Hãy cùng tìm hiểu qua chia sẻ của ThS.BS Nguyễn Tiến Sỹ, khoa Ung bướu, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM.
Tổ yến từ lâu được xem như thực phẩm cao cấp, giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ, cải thiện sức khỏe. Vì thế, nhiều người bệnh ung thư thường ăn yến để duy trì tổng trạng sức khỏe trong quá trình điều trị bệnh. (1)
Tổ yến có thành phần chính là nước dãi của chim yến, có màu trắng, vàng, đỏ trước khi được thu thập và xử lý. Qua quá trình làm sạch, xử lý, tổ yến được loại bỏ các thành phần phụ như bụi bẩn, lông chim trước khi được dùng như thực phẩm. Trong lịch sử, tổ yến được xem như một phương thuốc Đông y giúp chữa các bệnh như lao, hen suyễn, ho khan, ho ra máu, khó thở, suy nhược cơ thể, giảm các triệu chứng của bệnh dạ dày,… Có thể thấy, từ lâu tổ yến đã được cho rằng có công dụng tốt với phổi và đường hô hấp.
Trước khi trả lời câu hỏi “người bệnh ung thư phổi có ăn yến được không?”, chúng ta hãy tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm này. Tổ yến có nhiều chất dinh dưỡng đa lượng lẫn vi lượng có lợi cho sức khỏe như:
Có thể thấy, tổ yến có rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi có sức khỏe, vậy người mắc ung thư phổi có ăn yến được không?
Người bệnh ung thư phổi có thể ăn được yến. Hiện, chưa có bằng chứng khoa học cho thấy ăn tổ yến có hại cho sức khỏe hay tác động xấu đối với người bệnh ung thư. Thế nên, người bệnh ung thư nói chung và ung thư phổi nói riêng có thể ăn yến như thực phẩm bồi bổ sức khỏe dưới sự tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Hiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh tổ yến mang lại lợi ích cụ thể cho người ung thư phổi.
Tuy nhiên, tổ yến bổ sung lượng lớn các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người bệnh ung thư như:
Người bệnh ung thư, đặc biệt ở giai đoạn tiến triển thường gặp tình trạng suy kiệt, chán ăn. Những thực phẩm mềm, lỏng, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như tổ yến có thể phần nào cung cấp dinh dưỡng cần thiết để người bệnh duy trì sức khỏe trong quá trình điều trị.
Xem thêm:
Cần lưu ý, tổ yến không phải là thuốc, cũng chưa có bằng chứng tổ yến có thể giúp điều trị ung thư phổi. Thế nên, người bệnh không nên dùng tổ yến thay thế cho bất kỳ phương pháp điều trị ung thư nào, luôn tuân thủ theo phác đồ của bác sĩ để đạt kết quả điều trị tốt nhất.
Tổ yến nhìn chung an toàn, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, một số ít người có thể gặp tình trạng dị ứng, thậm chí sốc phản vệ khi ăn tổ yến. Đặc biệt với người bệnh ung thư, hệ miễn dịch đang suy yếu, những triệu chứng dị ứng có thể diễn tiến nặng hơn nhanh chóng. Bên cạnh đó, tổ yến nếu không được chế biến và xử lý đúng quy trình có thể sót lại các loại vi khuẩn như E. Coli, Salmonella, Staphylococcus Aureus, nấm men, nấm mốc,… Do tổ yến thường lẫn nhiều tạp chất bên cạnh nước dãi của chim yến như lông vũ, sỏi, đá, bụi bẩn…
Tổ yến chỉ nên được xem như một phần của chế độ ăn, người bệnh vẫn cần ăn đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Một số loại thực phẩm nên ưu tiên bao gồm:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Ung thư phổi có ăn yến được không là thắc mắc của nhiều bệnh nhân đang trong quá trình điều trị. Để nhận được hướng dẫn chính xác, khoa học và phù hợp với thể trạng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa tại Bệnh viện Tâm Anh. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và mô hình điều trị đa chuyên khoa, Tâm Anh mang đến giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ điều trị ung thư toàn diện, tối ưu hiệu quả chăm sóc và cải thiện sức khỏe người bệnh.
