U não lành tính kiêng ăn gì và nên ăn gì là chủ đề được nhiều người quan tâm. Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với người bị u não. Vậy người bệnh u não lành tính nên ăn gì, kiêng ăn gì để hỗ trợ sức khỏe?
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của người bệnh u não nói chung và u não lành tính nói riêng. Chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể góp phần giúp người bệnh cải thiện sức khỏe, hỗ trợ kết quả điều trị, đẩy nhanh quá trình chữa lành và giảm thiểu các tác dụng phụ của phương pháp điều trị đang áp dụng (nếu có). (1)
Xây dựng kế hoạch ăn uống cân bằng theo tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ phục hồi các mô và góp phần duy trì những chức năng quan trọng của cơ thể. Hơn nữa, quá trình điều trị u não có thể khiến người bệnh mệt mỏi, vì vậy ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng là cách hiệu quả để cải thiện sức khỏe và tinh thần.
Theo các chuyên gia, thực đơn được thiết kế dựa trên mức độ bệnh và thể trạng có thể cung cấp cho người bệnh các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ cho liệu trình điều trị hiệu quả hơn.
Thực phẩm được chế biến sẵn như thịt cá đóng hộp, trái cây đông lạnh, mì ăn liền… thường không chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Thay vào đó, nhóm thực phẩm này chứa nhiều chất phụ gia nhân tạo và chất béo không lành mạnh. Nếu người bệnh u não tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn, bệnh tình có thể chuyển biến xấu.
Người bệnh u não lành tính kiêng ăn gì để hỗ trợ sức khỏe? Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chế biến theo cách chiên rán là nhóm thực phẩm tiếp theo người bệnh cần kiêng. Ăn nhiều món ăn chiên, nhiều dầu như khoai tây chiên, gà rán, cá viên chiên… có thể gây tăng tình trạng viêm nhiễm, khiến người bệnh khó chịu, buồn nôn và nôn.
Người bị bệnh u não lành tính không nên ăn nhiều gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng… hoặc các món ăn có vị cay như mì cay, lẩu thái, gà xào cay… Nhóm thực phẩm này không những không tốt cho hệ tiêu hóa mà còn có thể ảnh hưởng sức khỏe người bệnh.
Bệnh u não lành tính kiêng ăn gì để hỗ trợ quá trình điều trị? Người bệnh nên kiêng thức ăn chứa nhiều muối như khô cá, củ cải muối, các loại mắm… để hạn chế phản ứng viêm, phòng ngừa bệnh tình chuyển biến nặng. Tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều muối trong thời gian dài còn có thể làm tăng nguy cơ đau đầu, ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ, khiến sức khỏe người bệnh giảm sút.
Thực phẩm, đồ uống chứa nhiều đường như bánh, kẹo, nước ngọt… cũng là món ăn mà người bệnh u não lành tính nên kiêng. Thường xuyên ăn đồ ngọt có thể gây tăng nhịp tim, tăng huyết áp, có thể gián tiếp ảnh hưởng hiệu quả điều trị bệnh u não lành tính.
Người đang trong giai đoạn điều trị bệnh u não lành tính nên kiêng dùng rượu bia, thức uống chứa cồn hoặc các chất kích thích như thuốc lá, cà phê, trà… Rượu bia có thể làm suy yếu chức năng của hệ thống miễn dịch, làm chậm hoạt động của não, khiến quá trình điều trị u não lành tính gặp nhiều khó khăn hoặc kéo dài.
Bên cạnh thắc mắc u não lành tính kiêng ăn gì, người bệnh và thân nhân cũng cần tìm hiểu u não lành tính nên ăn gì để hỗ trợ tăng cường sức khỏe. (2)
Rau củ chứa nhiều chất xơ, các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Một số loại rau củ thích hợp cho người bệnh u não lành tính có thể kể đến là súp lơ, rau mồng tơi, khoai tây, củ dền…
Người bệnh u não lành tính có thể bổ sung các loại trái cây vào thực đơn mỗi ngày, đặc biệt là các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, nho… Theo nghiên cứu, các loại trái cây kể trên có thể giúp ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ ức chế sự phát triển của các khối u, kể cả u não.
Các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá thu… là nguồn thực phẩm giàu omega-3, có thể giúp kìm hãm tế bào khối u não phát triển. Sơ chế và tiêu thụ cá béo đúng cách có thể giúp người bệnh ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm, tiếp nhận liệu trình điều trị tốt hơn.
Thịt gia cầm như thịt gà, vịt, ngỗng, chim cút… là nguồn cung cấp protein dồi dào, rất cần thiết đối với quá trình tái tạo các mô, hỗ trợ chức năng miễn dịch. Người bệnh u não lành tính có thể bổ sung thịt gia cầm vào thực đơn hàng ngày theo tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để bữa ăn phong phú hơn.
Các loại thịt đỏ gồm có thịt bò, thịt heo, thịt cừu, thịt dê… là nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe não nhờ vào hàm lượng kẽm dồi dào. Bổ sung thịt đỏ trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ đảm bảo cung cấp đủ lượng kẽm, vitamin nhóm B, giúp người bệnh u não cải thiện chức năng hệ miễn dịch.
Các chuyên gia chỉ ra rằng, hàm lượng vitamin E dồi dào trong các loại hạt có thể hỗ trợ mô não khỏe mạnh, góp phần cải thiện tình trạng sưng viêm. Bác sĩ khuyến khích người bệnh u não nên bổ sung hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân… vào khẩu phần ăn, không chỉ để bữa ăn phong phú hơn mà còn có thể cải thiện sức khỏe.
Tương tự các loại hạt, các loại đậu như đậu nành, đậu lăng, đậu đen… cũng là nguồn thực phẩm có lợi cho người bệnh u não lành tính. Đây là nguồn đạm thực vật dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là có thể ngăn ngừa khối u não phát triển và giảm nguy cơ ung thư.
Nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy, thành phần dinh dưỡng trong ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, phòng ngừa khối u lành tính tiến triển thành ác tính. Người bệnh u não có thể bổ sung ngô, yến mạch, kiều mạch… vào chế độ ăn hàng ngày.
Ngoài tìm hiểu u não lành tính kiêng ăn gì và nên ăn gì, người bệnh còn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Để đặt lịch thăm khám, điều trị bệnh tại Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, Quý khách vui lòng liên hệ:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Tìm hiểu u não lành tính kiêng ăn gì và nên ăn gì giúp người bệnh chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe. Ngoài chế độ ăn uống, người bệnh còn cần tuân thủ liệu trình điều trị theo chỉ định của bác sĩ để có thể kiểm soát tình trạng bệnh một cách tốt nhất.
