Đau dạ dày nên ăn gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt khi cơn đau diễn ra thường xuyên. Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp giảm đau mà còn hỗ trợ quá trình điều trị. Vậy, đau dạ dày nên ăn gì để giảm đau và bảo vệ sức khỏe?
Chế độ ăn uống hợp lý rất quan trọng để giúp giảm bớt triệu chứng và hỗ trợ quá trình điều trị. Vậy khi bị đau dạ dày nên ăn gì? Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể ăn khi bị đau dạ dày:
Một trong những món ăn được khuyên dùng cho người bệnh đau dạ dày là các loại cháo hoặc súp, đặc biệt là cháo mềm, dễ tiêu hóa. Cháo không chỉ giúp làm dịu dạ dày mà còn giảm tần suất co bóp mạnh của dạ dày trong quá trình tiêu hóa, từ đó giúp người bệnh cảm thấy thoải mái hơn. Thêm vào đó, cháo là món ăn dễ chế biến và có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt gà, cá, rau củ… tạo nên một bữa ăn bổ dưỡng mà không gây kích ứng cho dạ dày.
Đau dạ dày nên ăn gì để giảm bớt triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục? Mặc dù ngũ cốc nguyên hạt với nhiều chất xơ thường được khuyên dùng, nhưng khi bụng khó chịu, tốt nhất là chọn những loại carbohydrate nhẹ. Cơm trắng chính là lựa chọn lý tưởng trong trường hợp này, vì nó ít chất xơ và dễ tiêu hóa hơn, giúp làm dịu cơn đau dạ dày hiệu quả. Thêm vào đó, thực phẩm giàu tinh bột và ít chất xơ như cơm trắng còn có thể giúp làm phân chắc hơn, ngăn ngừa tình trạng tiêu chảy thường gặp khi dạ dày không ổn. (1)
Người đau dạ dày nên ăn gì để hỗ trợ hệ tiêu hóa? Bột yến mạch là một lựa chọn tốt, nó chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và có thể giảm triệu chứng táo bón, một vấn đề thường gặp ở người bị đau dạ dày.
Tuy nhiên, trường hợp bị đau dạ dày nghiêm trọng hoặc đang trong giai đoạn viêm loét dạ dày thì người bệnh nên cẩn thận khi ăn bột yến mạch. Một số người có thể cảm thấy bột yến mạch khó tiêu hoặc gây khó chịu dạ dày do lượng chất xơ cao. Do đó, mục tiêu là tiêu thụ khoảng 25 – 35 gam chất xơ mỗi ngày, không nên lạm dụng.
Không ít người thắc mắc đau dạ dày nên ăn gì để hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường ruột. Sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời vì nó cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn đa dạng, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Những lợi khuẩn này không chỉ hỗ trợ quá trình tiêu hóa mà còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng do virus. Điều này có thể làm giảm bớt những cơn khó chịu trong dạ dày, giúp người bệnh cảm thấy khỏe hơn.
Tuy nhiên, khi chọn sữa chua, hãy ưu tiên các loại ít đường, vì các sản phẩm nhiều đường có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng đau dạ dày.
Người bị đau dạ dày nên ăn gì? Nghệ là một trong những gia vị tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị đau dạ dày. Nghệ vàng có tính ấm và chứa các thành phần kháng viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể làm dịu các cơn đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng và trào ngược dạ dày thực quản. Vì vậy, việc bổ sung nghệ vàng vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm các triệu chứng đau dạ dày và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Mật ong được ví như kháng sinh tự nhiên nhờ hàm lượng hydrogen peroxide dồi dào, với đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn. Uống mật ong có thể giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Ngoài ra, mật ong còn giúp cân bằng độ pH trong dạ dày, cùng kết cấu sánh đặc bao phủ niêm mạc thực quản, từ đó kiểm soát tình trạng trào ngược dạ dày hiệu quả. Chính vì những lợi ích này, hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày bằng mật ong là phương pháp được nhiều chuyên gia và bác sĩ khuyên dùng.
Đau dạ dày nên ăn món gì? Khoai lang và khoai tây là hai lựa chọn rất tốt trong chế độ ăn uống của người bị đau dạ dày.
Ngoài kali, khoai tây và khoai lang còn chứa nhiều canxi và magiê, các khoáng chất quan trọng này giúp giảm đầy bụng bằng cách cân bằng natri trong cơ thể. Canxi giúp co cơ trơn, hỗ trợ việc di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa, trong khi kali điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng và magiê kích hoạt các enzyme để phân hủy thức ăn.
Những lợi ích này khiến khoai lang và khoai tây trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho người bị đau dạ dày.
Để trả lời cho câu hỏi đau dạ dày nên ăn gì thì cải bó xôi (rau chân vịt) là một lựa chọn lý tưởng. Cải bó xôi chứa hàm lượng lớn cellulose, một loại chất xơ có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, giúp cải thiện quá trình đại tiện và hỗ trợ tiêu hóa. Khi ăn cải bó xôi, không chỉ dạ dày mà cả gan và ruột sẽ được bảo vệ và cải thiện chức năng hoạt động.
Vì vậy, bổ sung cải bó xôi vào chế độ ăn uống có thể giúp người bị đau dạ dày cải thiện tình trạng bệnh, làm dịu các triệu chứng và tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa.
Khi nhiều người băn khoăn đau dạ dày thì nên ăn gì, chuối là một lựa chọn tuyệt vời trong trường hợp này. Chuối rất dễ tiêu hóa và chứa nhiều kali, một khoáng chất quan trọng giúp cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể mà người bệnh đau dạ dày có thể bị mất khi tiêu chảy hoặc nôn mửa. Loại trái cây giàu chất xơ này giúp hệ tiêu hóa hoạt động bình thường, hỗ trợ phục hồi sau tiêu chảy, đồng thời vitamin B6 trong chuối giúp giảm đầy hơi do giữ nước và magiê trong chuối giúp thư giãn cơ. (2)
Táo và lê là hai loại trái cây rất tốt cho người bị đau dạ dày. Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm pectin – một loại chất xơ hòa tan trong nước. Pectin có tác dụng làm tăng khối lượng phân, giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy, điều này rất hữu ích đối với những người gặp vấn đề về tiêu hóa.
Cả táo và lê đều dễ tiêu hóa, giúp giảm nhẹ cơn đau dạ dày mà vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu. Vì vậy, bổ sung táo và lê vào chế độ ăn uống có thể giúp người bị đau dạ dày cải thiện tình trạng sức khỏe và hỗ trợ quá trình phục hồi.
Ăn gì để hết đau dạ dày là một vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Đu đủ là một lựa chọn rất tốt cho người bị đau dạ dày. Đây là một loại trái cây nhiệt đới ngọt với ruột quả màu cam đặc trưng.
Đu đủ chứa papain, một loại enzyme mạnh có tác dụng phân hủy protein trong thực phẩm, giúp chúng dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn. Với những người không sản xuất đủ enzyme tự nhiên để tiêu hóa thức ăn, việc bổ sung papain từ đu đủ có thể giúp giảm các triệu chứng khó tiêu. Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu về lợi ích của papain, nhưng một số nghiên cứu đã cho thấy đu đủ có thể giúp giảm táo bón và đầy hơi.
Cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin thiết yếu, là nguồn thực phẩm lành mạnh được ưu tiên trong chế độ ăn của những người đang cần xây dựng thực đơn hỗ trợ chữa bệnh, bao gồm cả đau dạ dày. Tuy nhiên, đối với người bị đau dạ dày, cần chú ý cách chế biến cá sao cho phù hợp. Do hệ tiêu hóa của người bệnh nhạy cảm hơn so với người bình thường, nên tuyệt đối tránh ăn cá sống. Thay vào đó, người bệnh nên ăn cá được nấu chín hoặc nướng nhẹ để đảm bảo dễ tiêu hóa, không làm kích ứng dạ dày.
Khi bị đau dạ dày nên ăn gì? Nếu các nguồn protein nhiều chất béo như thịt đỏ, thịt chế biến sẵn hay đồ chiên có thể gây trào ngược dạ dày, thì trứng là nguồn protein dễ tiêu hóa, cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không làm dạ dày cảm thấy quá nặng nề. Việc ăn trứng là một cách đơn giản và hiệu quả nhằm đáp ứng nhu cầu protein mà không gây kích ứng hay làm nặng thêm tình trạng đau dạ dày.
Đậu phụ là thực phẩm chế biến từ đậu nành, giàu protein và canxi, mang lại nhiều lợi ích cho người bị bệnh dạ dày. Khi nấu chín, đậu phụ rất dễ tiêu hóa, giúp bổ sung năng lượng mà không làm tăng gánh nặng cho dạ dày như các thực phẩm giàu chất béo.
Điều này đặc biệt hữu ích cho người bị viêm loét dạ dày. Mặc dù đậu phụ có nhiều lợi ích, nhưng tiêu thụ quá nhiều hoặc chế biến không đúng cách có thể gây ra những vấn đề cho dạ dày. Vì vậy, người bị đau dạ dày nên ăn đậu phụ một cách hợp lý và chế biến đúng cách để đảm bảo sức khỏe tiêu hóa.
Trà xanh đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từng được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để điều trị các vấn đề tiêu hóa, bao gồm tiêu chảy và nhiễm khuẩn do Helicobacter pylori – loại vi khuẩn gây đau dạ dày. Ngoài trà xanh, các loại trà thảo mộc như trà gừng, trà bạc hà, trà cam thảo và trà hoa cúc… cũng rất hữu ích cho người bị đau dạ dày. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều trà xanh có thể gây tác dụng ngược, do đó, các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên sử dụng từ 1-2 ly trà xanh mỗi ngày (khoảng 240-475ml).
Xem thêm:
Để giảm triệu chứng khi bị đau dạ dày, nên tìm hiểu đau dạ dày nên ăn gì và chú ý đến thói quen ăn uống bao gồm:
Để cải thiện tình trạng đau dạ dày, ngoài việc tìm hiểu đau dạ dày nên ăn gì, có thể tham khảo một số mẹo hữu ích sau giúp giảm bớt cơn đau:
Để đặt lịch thăm khám, tư vấn về sức khỏe, Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp qua:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Biết chính xác đau dạ dày nên ăn gì giúp giảm nhanh triệu chứng và hỗ trợ phục hồi niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, nếu tình trạng kéo dài hoặc tái phát thường xuyên, bạn cần được thăm khám chuyên sâu. Tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, chuyên khoa Tiêu hóa quy tụ đội ngũ bác sĩ giỏi, ứng dụng công nghệ hiện đại trong chẩn đoán và điều trị các bệnh lý dạ dày. Đặt lịch khám ngay để bảo vệ sức khỏe tiêu hóa từ hôm nay!
