Những người đang trên hành trình giảm cân chắc hẳn đã từng nghe đến cụm từ “tinh bột kháng”. Đây là một trong những loại tinh bột đặc biệt, có đặc tính tương tự với chất xơ, rất hữu ích cho quá trình kiểm soát cân nặng. Vậy tinh bột kháng là gì, có...