Uống rượu bia có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe liên quan đến gan. Vậy, tác hại của rượu bia với gan là gì? Tiêu thụ quá mức rượu hại gan như thế nào?
Tiêu thụ rượu bia quá mức có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tổng thể, đặc biệt là chức năng gan. Bởi các loại đồ uống này có chứa cồn (ethanol), sau khi được tiêu thụ chất này sẽ được hấp thụ vào máu, kế tiếp trải qua quá trình chuyển hóa để đào thải khỏi cơ thể. Lượng cồn trong rượu bia được đào thải qua hơi thở, mồ hôi và đường tiểu tiện chỉ chiếm khoảng 10%, 90% lượng cồn còn lại sẽ được vận chuyển đến gan. Tại gan, cồn từ rượu bia sẽ trải qua quá trình xử lý và đào thải ra ngoài.
Khả năng chuyển hóa của gan là hữu hạn, chỉ có thể đảm bảo đạt hiệu quả tối ưu với lượng cồn nhất định. Lượng cồn trong máu tăng cao do cơ thể tiêu thụ rượu bia quá mức sẽ gây áp lực lên gan, khiến tế bào gan bị quá tải. Khi đó, cồn từ rượu bia sẽ chuyển hóa thành một loại chất độc có tên là acetaldehyde gây hại cho gan, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa. Chất độc acetaldehyde sẽ khiến tế bào gan bị tổn thương nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ gây viêm, xơ hóa gan, thậm chí ung thư gan nếu không được điều trị kịp thời.
Ngoài ra, gây tích tụ mỡ trong gan và suy giảm chức năng gan cũng là tác hại của bia rượu đối với gan phổ biến, bởi:
Trong nhiều trường hợp, tình trạng tổn thương gan do tiêu thụ rượu bia có thể diễn ra âm thầm, không gây ra bất kỳ biểu hiện bất thường nào. Khi tác hại của rượu bia với gan tiến triển nghiêm trọng, cơ thể có thể xuất hiện một số triệu chứng đặc hiệu. Tùy thuộc vào từng tác hại của rượu bia với gan, triệu chứng tổn thương gan ở mỗi người bệnh có thể khác nhau, bao gồm các dấu hiệu như:
Tổn thương gan do tác hại của bia rượu là vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Ngay khi nhận thấy các dấu hiệu nghi ngờ do tác hại của rượu đối với gan, người bệnh cần sớm đến bệnh viện để bác sĩ thăm khám và điều trị kịp thời.
Gan nhiễm mỡ do rượu là tác hại của rượu bia với gan phổ biến, được đặc trưng bởi tình trạng gan tích tụ mỡ với tỷ lệ trên 5% so với tổng trọng lượng. Trong cơ thể, chất béo từ thực phẩm được hấp thụ dưới dạng axit béo, monoglycerin và glycerol ở ruột, sau đó sẽ được vận chuyển đến gan và trải qua quá trình este hóa thành triglyceride (chất béo trung tính). Nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ khởi phát có thể bắt nguồn từ 3 yếu tố, gồm tăng sản xuất mỡ ở gan, tăng huy động mỡ tại các mô và giảm hiệu quả thải trừ mỡ khỏi gan.
Trong đó, việc tiêu thụ rượu bia có ảnh hưởng tiêu cực đến gan, thúc đẩy 3 yếu tố nguy cơ gan nhiễm mỡ kể trên tiến triển nghiêm trọng, cụ thể:
Tình trạng gan nhiễm mỡ cần được chẩn đoán và điều trị càng sớm càng tốt để tránh biến chứng nguy hiểm. (1, 2)
Có thể bạn quan tâm:
Viêm gan do rượu (Alcoholic Hepatitis) có thể bao gồm các vấn đề như viêm gan nhiễm mỡ do rượu trên bệnh suy gan, viêm gan cấp… Bệnh viêm gan do rượu có thể xảy ra ở dạng cấp hoặc mạn tính. Đây là tác hại của rượu bia với gan nguy hiểm, nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời có thể tiến triển thành bệnh xơ gan, ung thư gan đe dọa tính mạng của người bệnh. (3)
Bệnh viêm gan do rượu ở giai đoạn sớm chưa ảnh hưởng nghiêm trọng đến tế bào gan có thể được chữa trị hiệu quả. Tuy nhiên, chậm trễ trong việc điều trị bệnh lý này có thể dẫn đến bệnh viêm gan mạn tính. Khi đó, phác đồ điều trị y khoa sẽ tập trung vào mục tiêu ngăn chặn tốc độ tiến triển của bệnh và giúp hồi phục phần nào chức năng của gan.
Xơ gan là tác hại của rượu bia đối với gan đặc biệt nguy hiểm, đe dọa tính mạng của người bệnh. Đây là tổn thương gan do tiêu thụ rượu bia nghiêm trọng nhất, tiềm ẩn nguy cơ dẫn đến các biến chứng đe dọa tính mạng như tăng áp lực tĩnh mạch cửa, xuất huyết tiêu hóa, cổ trướng, suy gan, ung thư gan.
Bệnh xơ gan do rượu được đặc trưng bởi tình trạng xuất hiện nhiều mô sẹo ở gan, lấn át tế bào gan khỏe mạnh. Nếu không được điều trị kịp thời, xơ gan do rượu có thể nhanh chóng tiến triển thành bệnh suy gan. Phát hiện bệnh ở giai đoạn sớm và điều trị kịp thời có thể góp phần duy trì chức năng gan, nâng cao chất lượng sống cho người bệnh.
Ung thư gan được đặc trưng bởi sự hình thành khối u ác tính trong gan, làm phá hủy các tế bào gan khỏe mạnh. Ung thư gan do rượu là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu.
Dung nạp rượu bia quá mức sẽ gây suy giảm chức năng gan, dẫn đến khởi phát các bệnh lý như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan… tất cả các yếu tố này đều là tác nhân làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư gan. Vì vậy, người lạm dụng rượu bia cần sớm đến bệnh viện để bác sĩ thăm khám và đánh giá nguy cơ ung thư gan, từ đó có biện pháp điều trị kịp thời.
Về bản chất, tiêu thụ rượu bia chính là nguyên nhân gây tổn thương tế bào gan, khiến chức năng gan suy giảm. Tuy nhiên, một số yếu tố khác có thể khiến tác hại của rượu bia với gan tiến triển nghiêm trọng, cụ thể:
Người thường xuyên uống rượu bia cần sớm đến bệnh viện để bác sĩ thăm khám và tư vấn chi tiết về các yếu tố làm tăng nguy cơ tổn thương gan, từ đó có biện pháp cải thiện an toàn, phù hợp.
Trong cơ thể, gan là cơ quan duy nhất sở hữu khả năng tái tạo tế bào gan mới thay thế cho tế bào bị hư tổn hoặc mất đi. Nếu được chẩn đoán, điều trị đúng cách và kịp thời, tình trạng tổn thương gan do rượu bia chưa nghiêm trọng có thể được phục hồi hiệu quả.
Tuy nhiên, khả năng phục hồi tổn thương do rượu bia của gan ở mỗi người có thể khác nhau, tùy thuộc vào mức độ bệnh, loại bệnh gan, thời điểm chẩn đoán và điều trị cũng như thể trạng, lối sống, chế độ dinh dưỡng, bệnh lý nền (nếu có) của người bệnh. Tốt hơn hết, người thường xuyên uống rượu bia cần sớm đến bệnh viện để kiểm tra chức năng gan. Qua kiểm tra, bác sĩ sẽ xác định chính xác tình trạng và tư vấn khả năng hồi phục gan cụ thể.
Để điều trị bệnh về gan do rượu bia, đầu tiên người bệnh cần ngừng tiêu thụ các loại thực phẩm hoặc thức uống chứa cồn hoàn toàn. Sau khi thăm khám, bác sĩ có thể đưa ra phác đồ điều trị phù hợp với từng tình trạng bệnh, gồm:
Người thường xuyên uống rượu bia cần duy trì chế độ ăn uống, nghỉ ngơi phù hợp. Có thể bổ sung các thành phần từ thiên nhiên có tác dụng giúp giải độc gan, bảo vệ tế bào gan hiệu quả. Đơn cử như S. Marianum và Wasabia, bộ đôi tinh chất này sẽ giúp kiểm soát hoạt động của tế bào Kupffer, góp phần ngăn chặn nguy cơ giải phóng các chất gây hại cho gan, hỗ trợ làm giảm sự tổn thương gan do rượu bia.
Xem thêm: Cách giải rượu nhanh chóng
Để phòng ngừa tác hại của rượu với gan, bảo vệ chức năng hiệu quả, mỗi người cần:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Tác hại của rượu bia với gan có thể âm thầm tích lũy theo thời gian, dẫn đến viêm gan, xơ gan hoặc ung thư gan nếu không được kiểm soát kịp thời. Việc hạn chế hoặc loại bỏ rượu bia là bước quan trọng trong bảo vệ chức năng gan và sức khỏe toàn thân. Để hiểu rõ hơn về các nguy cơ và cách phòng ngừa bệnh gan hiệu quả, bạn nên theo dõi các bài viết y khoa chính thống trên website của BVĐK Tâm Anh.
