CVDD – TC LÊ THỊ CẨM THƠ

Chuyên viên Dinh dưỡng – Tiết chế Lê Thị Cẩm Thơ tốt nghiệp Kỹ sư Công nghệ thực phẩm vào năm 2017 và Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm vào năm 2022 tại Đại học Công nghiệp TP.HCM. CVDD – TC Lê Thị Cẩm Thơ luôn không ngừng học hỏi và trau dồi kỹ năng, chuyên môn trong lĩnh vực Dinh dưỡng – Tiết chế, cụ thể:

• Đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho bệnh nhân, kịp thời phát hiện các nguy cơ dinh dưỡng và lên kế hoạch can thiệp;
• Tư vấn Dinh dưỡng – tiết chế cho người bệnh nội và ngoại trú;
• Thiết kế thực đơn dinh dưỡng cá thể hóa theo chỉ định điều trị/mục tiêu dinh dưỡng và thói quen dinh dưỡng;
• Lập kế hoạch truyền thông dinh dưỡng cộng đồng;
• Kiểm tra, giám sát quy trình bếp, an toàn vệ sinh thực phẩm;
• Thực hiện 83 tiêu chí chất lượng bệnh viện và đề tài cải tiến chất lượng bệnh viện hàng năm.

Chuyên viên Dinh dưỡng – Tiết chế Lê Thị Cẩm Thơ đã từng công tác tại các bệnh viện và doanh nghiệp dinh dưỡng uy tín như Bệnh viện Quân Y 175, Bệnh viện Nam Sài Gòn, Công ty TNHH Yakult Việt Nam.

Hiện tại, CVDD – TC Lê Thị Cẩm Thơ đang công tác tại Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM (Cơ sở P.Tân Sơn Hòa – Quận Tân Bình cũ).