Bị mụn trứng cá nên ăn gì, mụn trứng cá kiêng ăn gì để da khỏe, cải thiện tình trạng mụn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy thực phẩm trị mụn trứng cá gồm những gì, nên ăn gì để hết mụn trứng cá?
Bài viết được tư vấn bởi Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM.
Trước khi tìm hiểu ăn gì để hết mụn trứng cá, bị mụn trứng cá nên kiêng ăn gì, mỗi người cần biết vai trò của chế độ ăn uống trong việc điều trị mụn trứng cá. Nhìn chung, mụn trứng cá phát triển khi lỗ chân lông bị tắc nghẽn do tế bào da chết, vi khuẩn hoặc bao gồm cả hai tác nhân trên. Vấn đề tắc nghẽn này cũng có thể xảy ra khi cơ thể sản sinh quá nhiều bã nhờn.
Trong độ tuổi dậy thì, cơ thể sản sinh quá nhiều hormone gọi là yếu tố tăng trưởng giống insulin 1 (IGF-1). Theo nghiên cứu, IGF-1 có thể gia tăng sự sản xuất bã nhờn, khiến các triệu chứng của mụn trứng cá thêm nặng. Trong khi đó, một số loại thực phẩm có thể khiến mức độ IGF-1 gia tăng. Tránh hoặc hạn chế dùng những loại thực phẩm này có thể giúp cải thiện các triệu chứng của mụn trứng cá, góp phần ngăn ngừa tình trạng nổi mụn… (1)
Các loại thực phẩm khác nhau có thể dẫn đến những phản ứng khác nhau trong cơ thể, chẳng hạn như làm gia tăng tình trạng viêm…, góp phần gây nổi mụn. Mặt khác, các dưỡng chất có lợi với làn da như axit béo omega-3, men vi sinh… có thể hỗ trợ cho quá trình kiểm soát, điều trị, phòng ngừa mụn.
Bên cạnh đi khám bác sĩ da liễu, người bị mụn trứng cá có thể tham khảo một số nhóm thực phẩm sau:
Omega-3 là axit béo không bão hòa, có ích cho sức khỏe, được chứng minh là giúp làm giảm IGF-1 (đây là chất có liên quan đến sự tiết bã nhờn gây bít tắc nang lông làm tăng sinh mụn). Omega-3 cũng có khả năng ức chế sự tổng hợp leukotriene B4, hỗ trợ làm giảm sự tổn thương viêm ở mụn trứng cá, góp phần cải thiện chức năng miễn dịch, phòng ngừa nguy cơ mụn tái phát. Các thực phẩm giàu omega-3 phải để đến gồm có: cá hồi, cá mòi, cá thu, cá ngừ, hạt bí ngô, hạt chia…
Các chất chống oxy hóa (như resveratrol, flavonoid, polyphenol…) có thể giúp trung hòa gốc tự do, gia tăng sự sản xuất collagen, cải thiện tình trạng viêm nhiễm… Người đang bị mụn trứng cá có thể đưa thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa vào khẩu phần, ví dụ như: trà xanh, quả mọng, rau bina, cà chua, ngũ cốc nguyên hạt…
Chế độ ăn giàu chất xơ có thể góp phần giúp kiểm soát lượng đường trong máu, qua đó ngăn ngừa tình trạng nổi mụn trứng cá. Những thực phẩm giàu chất xơ bao gồm: táo, bông cải xanh, chuối, gạo lứt, các loại đậu, bột yến mạch…
Để giải đáp thắc mắc bị mụn trứng cá nên ăn gì một cách cụ thể hơn, người dân có thể tham khảo thông tin về 10 loại thực phẩm hỗ trợ trị mụn trứng cá sau:
Cá hồi chứa axit béo omega-3 giúp làm giảm tình trạng viêm, hỗ trợ ngăn ngừa mụn trứng cá. Omega-3 trong cá hồi còn giúp làm giảm lượng protein IGF-1 có liên quan đến tình trạng nổi mụn trứng cá. Omega-3 còn giúp ổn định nội tiết trong cơ thể, cải thiện tâm trạng, hạn chế nguy cơ nổi mụn trứng cá. Chất béo tốt, nguồn protein dồi dào trong cá hồi thúc đẩy sự sản sinh collagen. Vitamin B, vitamin E, kẽm trong cá hồi giúp tái tạo tế bào da, cải thiện tình trạng mụn trứng cá. (2)
Axit alpha-linolenic trong hạt chia giúp làm giảm viêm, có lợi cho người đang bị mụn trứng cá. Chất chống oxy hóa trong hạt chia còn giúp bảo vệ làn da khỏi các gốc tự do gây hại. Phytoestrogen trong hạt chia giúp cân bằng nội tiết tố, làm giảm tình trạng mụn trứng cá, viêm nhiễm, hạn chế sự sản xuất dầu thừa.
Hạt chia có nhiều chất xơ hòa tan, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, mang đến công dụng giải độc, loại bỏ chất thải, tạp chất ra khỏi cơ thể. Điều này giúp hạn chế sự tích tụ độc tố, qua đó làm giảm những triệu chứng của mụn trứng cá, tránh bị tắc lỗ chân lông.
Bơ chứa lượng lớn axit oleic và những axit béo thiết yếu, có lợi cho quá trình chữa trị mụn trứng cá, tình trạng viêm da. Axit béo omega-3 và những dưỡng chất khác trong bơ còn giúp làm giảm mụn, cân bằng dầu. Các chất chống oxy hóa trong bơ giúp bảo vệ tế bào da, chống lại tác hại của tia cực tím. Vitamin A, vitamin E trong bơ có đặc tính chống oxy hóa, góp phần phục hồi da tổn thương.
Vitamin C trong bưởi giúp hạn chế tình trạng sưng viêm, nổi mụn trứng cá trên da. Lycopene trong thực phẩm này còn giúp làm giảm tình trạng mẩn đỏ, viêm da. Các dưỡng chất khác trong loại trái cây này cũng hỗ trợ làm giảm tình trạng dầu nhờn, tăng cường sản sinh collagen, chống lại các gốc tự do gây hại cho da…
Dâu tây là sự lựa chọn phù hợp khi chưa biết bị mụn trứng cá nên ăn gì. Vitamin C trong dâu tây giúp loại bỏ hormone cortisol dư thừa khi cơ thể bị stress, góp phần ổn định nội tiết tố, kiểm soát dầu thừa, giảm nguy cơ bị mụn. Dâu tây có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa mạnh, góp phần bảo vệ da khi đang bị mụn. Trong dâu tây còn có những thành phần có ích, giúp làm giảm tình trạng mụn trứng cá như catechin, quercetin, gallocatechin…
Rau lá xanh (rau bina, súp lơ, cải xoăn…) có chứa nhiều dưỡng chất như chất xơ, vitamin A, vitamin E… tăng cường sức khỏe cho làn da, góp phần giúp cải thiện tình trạng mụn trứng cá trên da. Chất chống oxy trong rau lá xanh còn giúp làm giảm tác động tiêu cực đến da.
Các carotenoid trong ớt chuông có tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ chống lại tình trạng mụn trứng cá. Phytonutrients trong ớt chuông giúp cải thiện các vấn đề về thâm mụn, nhiễm trùng da và mụn trứng cá. Bên cạnh đó, ớt chuông còn chứa vitamin A, vitamin C, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác, mang lại lợi ích đáng kể cho người bị mụn trứng cá.
Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cà rốt có thể hỗ trợ làm lành những tổn thương do mụn gây ra. Vitamin A trong cà rốt hỗ trợ duy trì độ pH cân bằng cho làn da, qua đó làm giảm nguy cơ hình thành mụn. Vitamin C, vitamin E, chất xơ, canxi trong cà rốt giúp tăng cường sức đề kháng cho làn da, ngăn ngừa mụn, hỗ trợ se khít lỗ chân lông, hạn chế dầu nhờn…
Catechin – một loại polyphenol trong trà xanh giúp làm giảm viêm khi bị mụn trứng cá. Trà xanh cũng giúp chống lại một số loại vi khuẩn phổ biến góp phần gây ra mụn trứng cá, chẳng hạn như propionibacterium granulosum, propionibacterium acnes… Đưa trà xanh vào khẩu phần có thể giúp thanh lọc cơ thể, góp phần loại bỏ tạp chất có thể dẫn đến tình trạng nổi mụn trứng cá.
Probiotics có trong sữa chua, kefir giúp chống lại vi khuẩn P. acnes – một trong những tác nhân gây mụn, hỗ trợ làm giảm tình trạng mụn viêm, hạn chế nguy cơ hình thành mụn mới. Hàm lượng kẽm trong sữa chua, kefir giúp chống viêm, giảm sưng đỏ do mụn trứng cá, hỗ trợ kiểm soát dầu nhờn, ngăn chặn vi khuẩn gây mụn phát triển. Prebiotic, axit lactic trong sữa chua, kefir giúp loại bỏ độc tố, làm giảm nguy cơ bị mụn trứng cá.
Xem thêm:
Bên cạnh việc tìm hiểu bị mụn trứng cá nên ăn gì, mỗi người cũng cần biết những thực phẩm nào cần kiêng khi bị mụn trứng cá:
Món nhiều dầu mỡ là một trong những thực phẩm người dân cần tránh dùng khi thắc mắc bị mụn trứng cá không nên ăn gì. Những món ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ chứa nhiều chất béo, khiến làn da tiết ra nhiều mồ hôi hơn, tăng lượng bã nhờn trên da, gây bít tắc lỗ chân lông, gia tăng tình trạng viêm ở mụn trứng cá. Người bị mụn trứng cá nên hạn chế dùng thức ăn chiên rán chứa nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, gà chiên, pizza, xúc xích rán…
Đồ ăn, đồ uống chứa nhiều đường (đặc biệt là món ngọt công nghiệp) làm tăng nhanh lượng đường trong máu, kích thích sản xuất insulin, có thể dẫn đến tình trạng viêm, gia tăng sự sản xuất bã nhờn, góp phần gây ra mụn trứng cá. Nghiên cứu cho thấy, người thường xuyên tiêu thụ đường bổ sung có nguy cơ bị mụn trứng cá cao hơn khoảng 30%. Khi bị mụn trứng cá, bạn nên hạn chế dùng đồ ăn, đồ uống chứa nhiều đường, ví dụ như kẹo, bánh ngọt, đồ uống nhiều đường, nước uống có ga, bánh quy… (3)
Việc dùng sữa bò có thể khiến lượng đường trong máu gia tăng, khiến da nổi mụn nhiều hơn, làm nghiêm trọng hơn tình trạng viêm. Sử dụng nhiều sữa bò có thể kích thích tụy sản sinh insulin nhiều hơn, thúc đẩy tuyến bã nhờn trên da hoạt động mạnh hơn, làm tình trạng viêm nặng thêm.
Mặt khác, bò được nuôi trong trang trại lớn có thể được cho dùng thức ăn chứa chất kích thích sự tăng trưởng và hormone để tăng tiết sữa. Nên khi uống sữa bò, đặc biệt là uống với lượng quá nhiều có khả năng sẽ khiến da lên mụn nhiều hơn. Người bị mụn trứng cá nên hạn chế dùng sữa, phô mai, kem… (4)
Sử dụng nhiều caffeine (thông qua cà phê, rượu, bia, socola…) có thể làm tăng hormone cortisol (hormone căng thẳng), làm tăng sự tiết dầu thừa, dễ bị nổi mụn trứng cá. Dung nạp nhiều caffeine còn khiến da bị khô (do mất nước qua nước tiểu vì caffeine có tác dụng lợi tiểu), điều này gián tiếp khiến da dễ bị nổi mụn. Người dân cũng có thể bị rối loạn giấc ngủ nếu dùng nhiều caffeine (đặc biệt là vào buổi tối), làm da dễ bị nổi mụn. Mặt khác, các loại đồ uống chứa caffeine còn có cả sữa và đường, góp phần làm tình trạng mụn trứng cá thêm nặng.
Nếu đã biết bị mụn trứng cá nên ăn gì, mỗi người cần lưu ý thêm một số điều khi thay đổi chế độ dinh dưỡng trong lúc bị mụn trứng cá:
Cơ thể cần thời gian để dung nạp và thích nghi với chế độ dinh dưỡng mới. Người bị mụn trứng cá đừng nản lòng khi chưa thấy tình trạng da cải thiện đáng kể sau khi đã thay đổi khẩu phần. Người bị mụn trứng cá có thể nhận thêm tư vấn từ bác sĩ để có thể xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, tối ưu, giúp cải thiện tình trạng mụn hiệu quả.
Ngoài việc tìm hiểu bị mụn trứng cá nên ăn gì, mụn trứng cá kiêng ăn gì, mỗi người cần áp dụng một số biện pháp sau để điều trị mụn trứng cá hiệu quả hơn:
Lưu ý, người bị mụn trứng cá nên đến gặp chuyên gia, bác sĩ để được thăm khám (đặc biệt là khi tình trạng mụn trứng cá diễn tiến nặng hơn mỗi ngày). Bác sĩ sẽ thăm khám, kiểm tra và đưa ra phương hướng chữa trị phù hợp, tối ưu.
Để đặt lịch thăm khám, điều trị bệnh tại Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Quý khách vui lòng liên hệ:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Bị mụn trứng cá nên ăn gì để hỗ trợ cải thiện từ bên trong là điều nhiều người quan tâm. Chế độ ăn giàu chất xơ, vitamin A, E, kẽm và thực phẩm kháng viêm có thể giúp giảm mụn hiệu quả. Tuy nhiên, để kiểm soát mụn toàn diện, cần kết hợp với phác đồ điều trị phù hợp. Bạn có thể tham khảo các dịch vụ chăm sóc – điều trị mụn tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh để được tư vấn chuyên sâu.
