Gợi ý 22 thực đơn 7 ngày cho mẹ sau sinh thường đầy đủ dinh dưỡng

Dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò quan trọng không chỉ giúp mẹ phục hồi sức khỏe sau hành trình vượt cạn mà còn cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé. Vì vậy, việc xây dựng thực đơn 7 ngày cho mẹ sau sinh đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, đa dạng món ăn và ngon miệng là một yếu tố không thể thiếu trong việc chăm sóc sức khỏe sau sinh.

Tầm quan trọng của dinh dưỡng giai đoạn sau sinh là gì?

Dinh dưỡng sau sinh có tác động trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và quá trình phát triển của trẻ sơ sinh. Mẹ cần một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng để phục hồi cơ thể, đặc biệt là hồi phục sức khỏe sau khi sinh, tránh tình trạng mệt mỏi và duy trì lượng sữa mẹ đầy đủ, đạt chất lượng để nuôi con. Protein, sắt, canxi, chất béo, vitamin, khoáng chất,… là những thành phần thiết yếu mà cơ thể mẹ cần bổ sung trong giai đoạn này. (1)

Một chế độ ăn hợp lý sẽ giúp mẹ có đủ năng lượng cho cơ thể phục hồi nhanh chóng, tránh được các bệnh lý thường gặp sau sinh như thiếu máu, suy nhược cơ thể, mệt mỏi kéo dài,… Bên cạnh đó, các món ăn bổ dưỡng này cũng giúp bé nhận được những dưỡng chất qua sữa mẹ để phát triển khỏe mạnh ngay từ những ngày đầu đời.

Thực đơn món ăn cho bà đẻ sau sinh cần đảm bảo gì?

Thực đơn 7 ngày cho mẹ sau sinh không chỉ là việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết mà còn cần phải đảm bảo sự phong phú, dễ ăn và dễ tiêu hóa. Các tiêu chí cơ bản khi lên thực đơn cho bà đẻ sau sinh bao gồm:

• Đầy đủ dinh dưỡng: Thực đơn cần phải cung cấp đủ các nhóm chất thiết yếu cho cơ thể bao gồm đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Điều này sẽ giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe, cung cấp đủ sữa cho bé và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác sau sinh.
• Đa dạng món ăn: Một thực đơn phong phú, đa dạng sẽ giúp mẹ không cảm thấy nhàm chán và kích thích khẩu vị, đặc biệt là trong giai đoạn hồi phục cơ thể. Các món ăn cần được thay đổi liên tục để đảm bảo cơ thể không bị thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu.
• Ngon miệng: Chị em sau sinh có thể gặp phải tình trạng ăn ít, ăn kém do cơ thể mệt mỏi, khó chịu. Do đó, các món ăn nên được chế biến ngon miệng và hấp dẫn. Điều này sẽ giúp mẹ có cảm giác thèm ăn và ăn đủ lượng thức ăn cần thiết.

Thực đơn gợi ý 7 ngày cho mẹ sau sinh thường

Dưới đây là một số thực đơn cho mẹ sau sinh thường nhằm cung cấp đầy đủ dưỡng chất và giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe, các mẹ có thể tham khảo:

1. Thực đơn 1

• Cơm trắng
• Thịt thăn rang với tôm (thêm nghệ)
• Trứng thịt băm hấp
• Canh rau ngót thịt băm
• Đậu que luộc
• Tráng miệng với 1 quả chuối chín

2. Thực đơn 2

• Cơm trắng
• Canh mọc nấu bầu
• Gà rang nghệ
• Tôm sú hấp sả
• Tráng miệng: 1 – 2 miếng dứa ngọt

3. Thực đơn 3

• Cơm trắng
• Tôm đồng rim thịt nạc
• 1 quả trứng gà luộc
• Canh mướp nấu gạch tôm
• Tráng miệng một vài quả vải

4. Thực đơn 4

• Cơm trắng
• Gà tần ngải cứu
• 1 quả trứng gà luộc
• Canh mướp nấu gạch tôm
• Tráng miệng một vài quả vải

5. Thực đơn 5

• Cơm trắng
• Mướp đắng nhồi thịt hấp
• Canh bí xanh hầm móng giò
• Tráng miệng với mít

6. Thực đơn 6

• Cơm trắng
• Canh sườn thăn nấu củ quả
• Ruốc thịt lợn thăn
• Tráng miệng: Thanh long đỏ

7. Thực đơn 7

• Cơm trắng
• Cá kho tộ
• Thịt viên nhồi đậu sốt cà chua
• Đậu que luộc
• Tráng miệng: Vài quả mận hậu

8. Thực đơn 8

• Cơm trắng
• Canh cá nấu chua
• Chả lá lốt chiên
• Bí xanh luộc + nước canh bí luộc
• Tráng miệng: Xoài chín

9. Thực đơn 9

• Cơm trắng
• Thịt bò bít tết
• Rau củ luộc chấm lạc vừng
• Canh rau ngót nấu thịt băm
• Tráng miệng: Thanh long đỏ

10. Thực đơn 10

• Cơm trắng
• Thịt bò kho củ quả
• Ngồng cải luộc chấm trứng
• Canh tôm nõn nấu với bầu
• Tráng miệng: 1 ly sữa chua hoa quả

11. Thực đơn 11

• Cơm gạo lứt
• Chả bò lá lốt
• Trứng gà non xào với mướp nhật
• Bí luộc và nước canh bí luộc

12. Thực đơn 12

• Cơm trắng
• Cá trắm kho tộ
• Rau bí xào với thịt bò
• Canh rau ngót nấu tôm khô
• Tráng miệng với dưa hấu

13. Thực đơn 13

• Cơm gạo lứt
• Canh chim bồ câu hầm hạt sen
• Tôm nõn rim nghệ
• Rau lang luộc
• Tráng miệng với đu đủ chín hoặc xoài chín

14.Thực đơn 14

• Cơm trắng
• Chân giò hầm củ cải
• Canh mướp nấu thịt bằm
• Tráng miệng: ly hoa quả dầm sữa chua

15. Thực đơn 15

• Cơm trắng
• Thịt bò hầm khoai tây
• Trứng rán
• Canh rau ngót thịt băm
• Tráng miệng: 1 quả cam/1 quả táo/ chôm chôm

17. Thực đơn 17

• Cơm trắng
• Cá hồi áp chảo
• Rau củ luộc chấm lạc vừng
• Tráng miệng 1/2 quả cam và 1/2 quả táo
• Bữa phụ: một miếng phô mai

18. Thực đơn 18

• Hủ tiếu giò heo (200g hủ tiếu và 1 cái móng giò heo)
• 150 ml nước cam ép
• Bữa phụ: sữa chua yến mạch kết hợp trái cây tươi: kiwi, việt quất, dâu, chuối, táo,…

19. Thực đơn 19

• Cơm trắng
• Thịt bò xào súp lơ xanh (80g thịt bò và 60g súp lơ xanh)
• Canh sườn heo nấu bông atiso
• Tráng miệng: đu đủ chín

20. Thực đơn 20

• Mực xào rau củ (80g mực, 40g cà chua, 40g dưa leo và rau cần ta)
• Cơm trắng
• Trứng gà ta hấp
• Canh cải xoong nấu thịt băm
• Tráng miệng 80g nho xanh hoặc nho đỏ, nho đen
• Bữa phụ: bánh quy lạt và 180ml sữa tươi không đường

21. Thực đơn 21

• Cháo chim bồ câu (một con chim bồ câu, 30g gạo tẻ và 30g hạt sen)
• Tráng miệng dưa lưới hoặc dưa gang
• Bữa phụ: sữa chua trộn trái cây

22. Thực đơn 22

• Cơm trắng
• 100g thịt bò xào bông bí
• Canh rau củ hầm sườn non
• Tráng miệng: chuối
• Bữa phụ 180ml sữa tươi không đường

Lưu ý khi lựa chọn thực đơn món ăn sau sinh thường

Sau sinh thường, mẹ cần được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để cơ thể nhanh chóng phục hồi sau hành trình vượt cạn cũng như đảm bảo sức khỏe để chăm sóc tốt cho con nhỏ. Vì thế, khi lựa chọn thực đơn món ăn sau sinh thường, các mẹ nên lưu ý một số yếu tố sau:

• Tùy vào thể trạng của mỗi người: Mỗi mẹ sẽ có một tình trạng sức khỏe khác nhau, do đó, việc lựa chọn thực đơn phù hợp cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Nếu mẹ bị thiếu máu, có thể bổ sung các thực phẩm giàu sắt như thịt bò, thịt chim, các loại rau giàu sắt lá đậm như rau ngót, rau dền,…
• Tùy vào điều kiện kinh tế: Thực đơn có thể thay đổi linh hoạt dựa vào điều kiện kinh tế của từng gia đình. Các món ăn có thể đơn giản hóa nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
• Nên tham khảo với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng: Trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống, mẹ bỉm nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo tính an toàn và hiệu quả.
• Lựa chọn thực phẩm tươi sống, rõ nguồn gốc: Các thực phẩm được sử dụng trong thực đơn nên là thực phẩm tươi sống, rõ nguồn gốc, tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé.

Dinh dưỡng sau sinh không chỉ giúp mẹ phục hồi sức khỏe mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa cho bé. Chính vì vậy, xây dựng thực đơn 7 ngày cho mẹ sau sinh đầy đủ dinh dưỡng, đa dạng món ăn và ngon miệng là điều vô cùng quan trọng trong giai đoạn này. Hy vọng với những gợi ý thực đơn trên, các mẹ bỉm sẽ dễ dàng xây dựng chế độ ăn uống phù hợp, giúp mẹ khỏe mạnh, bé thông minh và phát triển tốt.