Khi bị đau dạ dày, hệ tiêu hóa cần được nghỉ ngơi để phục hồi. Một chế độ ăn uống bổ sung nước ép là lựa chọn tuyệt vời giúp giảm đau và cải thiện sức khỏe đường ruột. Vậy uống nước ép gì tốt cho người đau dạ dày?
Các loại nước ép tốt cho người đau dạ dày có thể hỗ trợ điều trị nhờ vào lợi ích dinh dưỡng và tác động sinh lý. Cụ thể:
Không phải loại nước ép nào cũng phù hợp với người đau dạ dày. Các loại có tính axit cao như cam, chanh, cà chua có thể gây kích ứng, làm tăng cảm giác nóng rát hoặc trào ngược. Vì vậy, người đau dạ dày nên uống nước ép gi? đau dạ dày uống nước ép gì tốt? Người bệnh cần chọn loại nước ép phù hợp và uống với liều lượng hợp lý để đạt hiệu quả tốt nhất.
Bị đau dạ dày nên uống nước ép gì? Chọn đúng loại nước ép có thể giúp giảm đau dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Tốt nhất nên uống vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút, tránh uống khi bụng đói. Dưới đây là các loại nước ép cho người đau dạ dày.
Chứa nhiều beta-carotene – tiền chất của vitamin A, giúp bảo vệ và tái tạo niêm mạc dạ dày, giảm nguy cơ viêm loét. Ngoài ra, nước ép cà rốt còn hỗ trợ cân bằng axit dạ dày, giúp giảm triệu chứng ợ nóng và trào ngược. Nước ép cà rốt rất tốt cho người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản, ợ nóng hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm cần thức uống nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa.
Cách làm:
Nước ép táo chứa nhiều pectin – một loại chất xơ hòa tan giúp hỗ trợ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Đồng thời, nó còn giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Cách làm:
Lưu ý:
Bắp cải chứa nhiều vitamin K, vitamin C, chất xơ và cũng là một nguồn cung cấp vitamin B6 và axit folic dồi dào. Bên cạnh đó, bắp cải chứa chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, giảm huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim,… (1)
Theo Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS.TS. Đỗ Tất Lợi, năm 1948 người ta đã phát hiện trong bắp cải tươi có một chất chống loét còn gọi là vitamin U có khả năng chữa lành khá mau chóng các ổ loét trong bộ máy tiêu hóa của chim, chuột bạch. Do đó cải bắp được dùng làm thuốc chữa loét, viêm dạ dày và ruột.
Cách làm:
Nước ép bắp cải có công dụng hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, viêm dạ dày mãn tính, trào ngược dạ dày – thực quản. Không phù hợp với người bị hội chứng ruột kích thích, dễ đầy hơi hoặc dị ứng với bắp cải. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
Nước ép lê giúp:
Cách chế biến:
Lưu ý: Nên dùng nước ép lê tươi, không thêm đường để đảm bảo lợi ích sức khỏe, đặc biệt đối với người bị bệnh dạ dày hoặc tiểu đường.
Nước ép gừng thích hợp cho người hay bị buồn nôn, đầy hơi, khó tiêu hoặc đau bụng nhẹ do rối loạn tiêu hóa.
Theo Đông y, gừng là loại củ có tính ấm, vị cay, chứa các chất có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, rất hiệu quả để làm giảm các cơn đau. Do đó, gừng thường được sử dụng trong điều trị các bệnh lý về đường tiêu hóa và hô hấp
Gừng là một gia vị phổ biến và cũng được dùng như một phương thuốc đơn giản, an toàn và hiệu quả để điều trị đau dạ dày, khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn và nôn do rối loạn tiêu hóa hoặc bệnh viêm dạ dày gây ra.
Gừng chống nôn, chống co thắt, chống loét và tăng vận trong đường tiêu hóa. Trong gừng có các chất như oleoresin và tecpen có tác dụng sát trùng, giảm đau và kháng viêm rất tốt.
Tuy nhiên, không khuyến khích dùng nước ép gừng cho người mắc loét dạ dày nặng hoặc rối loạn đông máu. Người bị viêm loét dạ dày – tá tràng khi ăn gừng sẽ kích ứng niêm mạc dạ dày, làm cho lớp niêm mạc bị ăn mòn hoặc vết loét sẽ càng nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, gừng ngăn ngừa hình thành cục máu đông nên có thể làm vỡ các mạch máu bị yếu, gây ra xuất huyết tiêu hoá khó cầm, do đó những người từng có bệnh lý về rối loạn đông máu không nên sử dụng gừng.
Cách sử dụng:
Chứa enzyme papain có tác dụng hỗ trợ phân giải protein, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời, với nước ép đu đủ, loại nước ép cho người bị đau dạ dày giàu chất xơ, vitamin C và beta-caroten, giúp cải thiện nhu động ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Nước ép đu đủ phù hợp với người gặp vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, táo bón hoặc cần phục hồi chức năng tiêu hóa sau bệnh lý đường ruột.
Giúp cơ thể bổ sung nước, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời cung cấp vitamin A, C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe.
Cách làm:
Nha đam chứa nhiều hợp chất có lợi, bao gồm chất chống viêm, chất chống oxy hóa và polysaccharide. Những thành phần này giúp làm dịu và phục hồi niêm mạc dạ dày, giảm viêm, cân bằng axit dạ dày, hạn chế trào ngược và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Cách làm:
Nước ép lô hội (nha đam) thích hợp cho người bị trào ngược dạ dày – thực quản, viêm loét dạ dày hoặc viêm dạ dày mãn tính. Không nên dùng cho phụ nữ mang thai, người bị rối loạn tiêu hóa hoặc dị ứng với nha đam.
Nước ép dưa leo giúp bổ sung nước, thanh lọc cơ thể và giảm viêm nhờ hàm lượng cao chất chống oxy hóa và flavonoid. Đồng thời, nó còn hỗ trợ ổn định huyết áp và cải thiện sức khỏe làn da.
Cách làm:
Xem thêm: Đau dạ dày không nên ăn hoa quả gì để tránh bệnh trở nặng?
Một số loại nước ép có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit hoặc gây khó chịu, không tốt cho người bị đau dạ dày.
Cam và chanh chứa nhiều axit citric, có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit và khiến các triệu chứng như đau dạ dày, ợ nóng, trào ngược trở nên nghiêm trọng hơn. Đặc biệt, với người bị viêm loét dạ dày – tá tràng hoặc trào ngược dạ dày, việc uống nước ép cam, chanh có thể gây cảm giác bỏng rát, khó chịu và làm chậm quá trình hồi phục.
Nước ép cà chua chứa nhiều axit citric và axit malic, có thể kích thích sản xuất axit trong dạ dày. Điều này dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, đặc biệt đối với những người bị viêm loét dạ dày tá tràng hoặc trào ngược dạ dày – thực quản. Ngoài ra, cà chua còn chứa histamin tự nhiên, có thể làm tăng phản ứng viêm, khiến các triệu chứng như khó tiêu, ợ nóng và đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.
Xem thêm: Bị dạ dày nên uống gì mỗi ngày để hỗ trợ sức khỏe tốt hơn?
Nước ép dứa chứa bromelain – một loại enzyme giúp phân giải protein và có thể kích thích tiết axit dạ dày. Điều này dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, đặc biệt ở những người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày – thực quản hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Sau khi uống, có thể xuất hiện cảm giác nóng rát, đau vùng thượng vị hoặc khó chịu.
Nước ép nho có lượng đường tự nhiên cao, khi vào đường ruột có thể lên men dưới tác động của vi khuẩn, tạo ra khí gây đầy hơi, chướng bụng. Đặc biệt, với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc hội chứng ruột kích thích (IBS), việc uống nước ép nho có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng khó chịu.
Quý khách vui lòng liên hệ Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh qua thông tin dưới đây để được tư vấn và đặt lịch khám các bệnh lý tiêu hóa:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Lựa chọn đúng uống nước ép gì tốt cho người đau dạ dày giúp làm dịu niêm mạc, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện triệu chứng hiệu quả. Tuy nhiên, nếu đau dạ dày kéo dài, bạn nên thăm khám sớm để được chẩn đoán chính xác. Hãy đến Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh để được đội ngũ chuyên gia Tiêu hóa tư vấn, điều trị và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp. Đặt lịch khám ngay hôm nay!
