Uống nước dừa có béo không? Cách uống đúng để không lo mập

Nước dừa là loại nước giải khát thân thuộc với người Việt Nam, thậm chí, nhiều người còn uống nước dừa mỗi ngày. Vậy uống nước dừa có béo không? Nước dừa có lợi hay hại? Hãy cùng tìm hiểu qua chia sẻ của thạc sĩ bác sĩ Nguyễn Thị Kim Tuyền, Phòng khám Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM.

Thành phần dinh dưỡng trong nước dừa

Nước dừa là phần nước trong suốt bên trong quả dừa, dừa càng già, nước sẽ càng ít đi. Nước dừa có vị thanh ngọt tự nhiên cùng một số khoáng chất thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g nước dừa có chứa:

• 95g nước.
• 19 calo.
• 2,61g đường.
• 1,1g chất xơ.
• 24mg calcium (canxi).
• 25mg magnesium (magiê).
• 20mg phosphorus (phốt pho)
• 105mg sodium (natri)
• 250 potassium (kali).
• 2,4mg vitamin C.
• 3µg folate.

Uống nước dừa mang lại nhiều lợi ích như:

• Cung cấp nước và điện giải: giúp bổ sung nước và điện giải cho cơ thể, đặc biệt sau khi tập luyện hoặc trong những ngày nóng.
• Dinh dưỡng: nước dừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm kali, natri, canxi, magiê và vitamin C, giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: kali trong nước dừa có thể giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Tăng cường miễn dịch: nước dừa có acid lauric, có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng trong cơ thể và vitamin C góp phần tăng cường miễn dịch của cơ thể.
• Hỗ trợ tiêu hóa: uống nước dừa giúp quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn do chứa một số enzyme hỗ trợ tiêu hóa cũng như cung cấp một lượng nhỏ chất xơ.
• Chống oxy hóa: trong nước dừa có một số chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính.
• Làm đẹp da: nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và khoáng chất, nước dừa có thể giúp duy trì độ ẩm, làm chậm quá trình lão hóa da và cải thiện tình trạng xỉn màu da.
• Giảm nguy cơ hình thành sỏi thận: một số nghiên cứu có thể làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nghiên cứu để khẳng định lợi ích này của nước dừa.
• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Các nghiên cứu trên động vật đã cho thấy nước dừa giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu trên con người để chắc chắn.
• Hỗ trợ giảm cân: uống nước dừa có thể giúp giảm cân do nước dừa chứa ít calo, giúp giải khát, giảm cơn thèm ăn (đặc biệt thèm ngọt) và kéo dài cảm giác no. (2)

Uống nước dừa có béo không?

Không, uống nước dừa không gây béo nếu uống điều độ.

Uống nước dừa có béo không phụ thuộc nhiều vào cách uống. Nếu chỉ uống nước dừa như một nguồn nước giải khát tự nhiên kèm chế độ ăn cân đối, người uống sẽ không sợ béo. Do trong nước dừa chứa rất ít calo nếu so với các loại nước uống khác như nước ngọt, nước ép, trà sữa, nước trái cây đóng chai…

Nước dừa cũng có chỉ số đường huyết (GI) và tải lượng đường (GL) thấp, lần lượt là 54 và 3. Việc tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có GI thấp có thể giúp kiểm soát cơn thèm ăn và duy trì mức năng lượng ổn định, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Do đó, đây là nước uống giải khát an toàn cho người tiểu đường cũng như người muốn giảm cân.

Nước dừa sẽ không gây béo nếu được tiêu thụ với lượng hợp lý và vào thời điểm thích hợp, ví dụ dùng để để bù nước và điện giải sau khi tập thể dục. Nước dừa giúp phục hồi năng lượng và cung cấp các khoáng chất cần thiết mà cơ thể mất đi trong quá trình hoạt động thể chất.

Nước dừa có thể tạo cảm giác no do chứa nước và một số chất dinh dưỡng, giúp kiểm soát cơn thèm ăn, rất có ích cho người đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng, vì giúp hạn chế việc ăn vặt không cần thiết.

Các yếu tố khiến nước dừa có thể gây tăng cân

Nếu uống quá nhiều nước dừa như 1-2 lít mỗi ngày, lượng calo nạp vào cơ thể vẫn sẽ tăng lên khá nhiều. Đặc biệt với người pha nước dừa với đường hoặc cùng các thực phẩm có calo khác. Ngoài ra, việc ăn uống không kiểm soát hoặc lười tập thể dục cùng với uống quá nhiều nước dừa có thể góp phần làm tăng cân.

Cách uống nước dừa đúng cách để không bị béo

Dưới đây là một số lưu ý để uống nước dừa không gây béo:

• Uống vừa phải: không có giới hạn cụ thể cho việc uống nước dừa. Tuy nhiên, nên hạn chế lượng nước dừa tiêu thụ hàng ngày. Một ly (khoảng 240ml) nước dừa mỗi ngày là đủ để giải khát và bổ sung điện giải mà không nạp quá nhiều calo.
• Thay thế đồ uống có calo cao: dùng nước dừa thay thế cho nước ngọt, nước trái cây đóng chai hoặc đồ uống có đường khác để giảm tổng lượng calo.
• Tăng cường hoạt động thể chất: chế độ tập luyện thường xuyên giúp đốt cháy calo và duy trì cân nặng.
• Theo dõi tổng lượng calo: chú ý đến tổng lượng calo bạn tiêu thụ trong ngày, bao gồm cả nước dừa, để đảm bảo không vượt quá mức cần thiết, tránh tăng cân.

Lưu ý từ chuyên gia khi uống nước dừa để đẹp dáng và an toàn

Dưới đây là một số lưu ý từ chuyên gia khi uống nước dừa nhưng vẫn giữ dáng hiệu quả:

• Dùng nước dừa thay thế cho đồ uống có đường và kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ để duy trì cảm giác no lâu hơn.
• Không uống thay nước lọc, chỉ nên uống khoảng 1 ly (240ml) mỗi ngày hoặc theo sự tư vấn của chuyên gia, bác sĩ.
• Uống vào buổi sáng hoặc sau khi tập thể dục để bổ sung nước và điện giải.
• Tập trung vào chế độ ăn uống tổng thể, đa dạng thực phẩm, đầy đủ nhóm chất thay vì chỉ ăn nước dừa hoặc một số loại thực phẩm nhất định.

Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh là đơn vị tiên phong trong điều trị giảm cân, giảm mỡ áp dụng mô hình đa mô thức và chuẩn y khoa tại bệnh viện. Bệnh viện cung cấp các phương pháp điều trị toàn diện, cá thể hóa cho mỗi khách hàng.

Đội ngũ chuyên gia tại Bệnh viện Tâm Anh bao gồm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, nội tiết, y học vận động, công nghệ cao giàu kinh nghiệm, sẽ lắng nghe, tư vấn và thiết kế phác đồ điều trị phù hợp nhất với lối sống của từng cá nhân, giúp việc giảm cân, giảm mỡ trở nên đơn giản, an toàn nhưng vẫn hiệu quả.

Hiểu rõ “uống nước dừa có béo không ” giúp bạn kiểm soát chế độ dinh dưỡng hiệu quả hơn trong hành trình giữ dáng và bảo vệ sức khỏe. Nếu bạn đang gặp khó khăn về cân nặng hoặc cần tư vấn chế độ ăn uống khoa học, hãy đến Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh. Đội ngũ chuyên gia tại đây sẽ đồng hành cùng bạn với phác đồ cá nhân hóa, an toàn và hiệu quả. Đặt lịch khám ngay hôm nay để được tư vấn kịp thời!