Giảm mỡ nội tạng không chỉ giúp cải thiện vóc dáng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch, gan và hệ trao đổi chất. Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học và tập luyện đều đặn, việc bổ sung các loại nước ép tự nhiên cũng là cách đơn giản để hỗ trợ quá trình đốt mỡ. Hãy cùng ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng tìm hiểu 12 loại nước ép giảm mỡ nội tạng hiệu quả hỗ trợ đánh tan mỡ cơ thể.
Bài viết được tư vấn bởi ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng – Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM

Trái cây có thể giúp giảm mỡ nội tạng vì chúng chứa nhiều chất xơ và ít calo. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế ăn vặt và giảm cảm giác thèm đồ ngọt. Nhờ vậy, trái cây là lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh, góp phần ngăn ngừa tích tụ mỡ bụng và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, trái cây vẫn chứa đường tự nhiên, nên ăn với lượng vừa phải. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn có thể kết hợp ăn trái cây với chế độ ăn uống giảm mỡ nội tạng hợp lý và luyện tập thể dục đều đặn.
Khi sử dụng nước ép giảm mỡ nội tạng, bạn nên ưu tiên nguyên liệu tươi, không thêm đường và sơ chế sạch sẽ trước khi chế biến [1]. Nếu có thể, hãy tự làm nước ép tại nhà để kiểm soát chất lượng và dưỡng chất, đồng thời sử dụng loại máy ép giữ lại được cả chất xơ – vì phần bã này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi.
Trong trường hợp bạn dùng sản phẩm đóng chai, nên chọn loại 100% nguyên chất và không có đường bổ sung. Để giảm lượng đường và calo, bạn cũng có thể pha loãng với nước lọc.
Mặc dù nước ép trái cây tươi có thể uống mỗi ngày, bạn không nên vượt quá 300ml/ngày để tránh nạp quá nhiều đường tự nhiên. Thời điểm lý tưởng nhất để uống là trước khi tập luyện, khi cơ thể có thể tận dụng nguồn năng lượng từ đường tự nhiên trong nước ép một cách hiệu quả nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp trái cây với rau củ để tăng thêm chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu.
Dưới đây là danh sách 12 loại nước ép giảm mỡ nội tạng bạn có thể tham khảo:
Nước ép cà rốt nguyên chất 100% là một thức uống giảm mỡ nội tạng bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin A và các chất chống oxy hóa có lợi như carotenoid. Loại nước này có thể giúp tăng lượng chất xơ (nếu còn bã), tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Đặc biệt, cà rốt rất giàu carotenoid – một sắc tố thực vật tốt cho sức khỏe. Một nghiên cứu vào năm 2020 trên 28 người đàn ông béo phì cho thấy: uống nước giàu carotenoid mỗi ngày trong 8 tuần giúp giảm đáng kể lượng mỡ bụng [2].

Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống nước ép cà chua mỗi ngày (khoảng 280ml) trong 2 tháng có thể giúp giảm mỡ toàn thân, thu nhỏ vòng eo và giảm cân hiệu quả [3]. Cà chua chứa nhiều chất xơ, đặc biệt chất xơ không hòa tan – loại chất xơ không bị tiêu hóa nhưng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế ăn quá nhiều.
Ngoài ra, cà chua cũng rất ít calo, trung bình 1 quả cà chiếm khoảng 25 calo, nên cà chua trở thành nước ép giảm mỡ nội tạng lành mạnh hơn nhiều so với các loại nước trái cây ngọt và nhiều năng lượng. Để tối ưu lợi ích, bạn nên sử dụng cả vỏ và phần thịt của cà chua khi ép, vì vỏ chứa nhiều chất xơ hơn.
Loại nước ép giảm mỡ nội tạng này có lượng calo rất thấp, khoảng 33 calo/ ly và hơn 95% là nước, nên rất phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, cần tây còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi. Những chất này có thể giúp giảm viêm và chống lại căng thẳng oxy hóa trong cơ thể, từ đó hỗ trợ sức khỏe tổng thể và quá trình giảm mỡ hiệu quả hơn.
Nước ép dưa hấu chứa hơn 90% là nước và rất ít calo ( khoảng 30 calo/100g), giúp bạn nhanh no, hạn chế cảm giác thèm ăn mà vẫn đủ năng lượng cho cơ thể.
Hơn nữa, dưa hấu còn cung cấp các dưỡng chất quan trọng như kali, vitamin A, C giúp tăng cường miễn dịch và tốt cho tim mạch. Đặc biệt, axit amin arginine trong dưa hấu có khả năng thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, nhất là ở vùng bụng. Bạn cần chú ý không thêm đường để tránh nguy cơ tăng cân.
Trong dứa có chứa enzyme bromelain – giúp cơ thể tiêu hóa protein và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng. Enzyme này còn kết hợp với các enzyme khác như lipase để phân giải chất béo và giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, dứa là loại thực phẩm dị hóa – nghĩa là cơ thể phải tiêu tốn nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa nó so với lượng calo mà dứa cung cấp. Nhờ đó, uống nước ép dứa không chỉ giúp bạn cảm thấy nhẹ bụng mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên.
Theo chuyên gia, các loại rau giàu chất xơ sẽ hấp thụ nước và tạo thành một khối dạng gel trong hệ tiêu hóa. Điều này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến bạn no lâu hơn và hạn chế việc ăn vặt hay ăn quá nhiều.
Nước ép cải xoăn có thể giúp cải thiện các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, đồng thời làm sạch đường ruột và hỗ trợ đào thải chất thải nhanh hơn. Những tác động này góp phần hỗ trợ quá trình giảm cân.
Những thực phẩm có hàm lượng nước cao thường chứa rất ít calo. Vì vậy, để giảm mỡ hiệu quả, bạn nên bổ sung vào bữa ăn những loại thực phẩm vừa ít calo, vừa giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Nước ép dưa chuột chứa nhiều nước và chất xơ, giúp bạn nhanh no và hạn chế cảm giác thèm ăn. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà vẫn thấy thoải mái.

Nước ép rau bina (cải bó xôi) là một trong những loại nước ép từ rau xanh phổ biến, giàu chất xơ, ít đường và chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm trong cơ thể.
Bạn có thể thử kết hợp rau bina, dưa chuột, táo xanh và cần tây để làm ra một ly nước ép giảm mỡ nội tạng thanh mát tại nhà. Nếu dùng máy xay sinh tố thay vì máy ép, bạn sẽ giữ lại được toàn bộ chất xơ và dưỡng chất trong rau, giúp bạn no lâu hơn và hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả hơn.
Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất như axit linolenic liên hợp, nước ép lựu giúp cơ thể tiêu hao chất béo nhanh hơn. Đồng thời, nó còn giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế nạp thêm calo. Ngoài ra, các thành phần như punicalagin và axit punicic trong lựu có tác dụng giảm mỡ tích tụ, chống viêm và tốt cho tim mạch.
Chanh giàu vitamin C, có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa. Khi kết hợp với gừng, hỗn hợp này không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn.
Bạn cũng có thể pha nước chanh với các loại rau lá xanh như cải xoăn hoặc rau cải bó xôi. Thức uống này vừa giàu dinh dưỡng, vừa giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và mang lại cảm giác nhẹ nhàng, khỏe khoắn.
Bưởi có thể hỗ trợ giảm mỡ nhờ khả năng ảnh hưởng đến insulin – hormone điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo. Các chất tự nhiên trong bưởi giúp kiểm soát lượng insulin sau khi ăn, ngăn không cho nó tăng quá cao. Điều này giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng hiệu quả hơn thay vì tích trữ thành mỡ, từ đó hỗ trợ giảm cân tự nhiên.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi thường xuyên có thể góp phần vào việc kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Táo xanh cũng rất giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giữ lượng đường trong máu ổn định và ngăn ngừa tích tụ mỡ. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo xanh còn giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm mỡ, đồng thời mang lại làn da khỏe mạnh và vóc dáng cân đối.

Thời điểm tốt nhất để uống nước ép giảm mỡ nội tạng:
Để sử dụng các loại nước ép trái cây giảm mỡ nội tạng hiệu quả, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý sau:

HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Tóm lại, 12 loại nước ép giảm mỡ nội tạng trên có thể hỗ trợ giảm mỡ nội tạng và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả an toàn, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý, lối sống lành mạnh và tham khảo ý kiến bác sĩ. Thăm khám định kỳ tại bệnh viện uy tín sẽ giúp theo dõi sức khỏe và điều chỉnh phương pháp giảm mỡ phù hợp hơn.