Nhổ răng là một thủ thuật nha khoa an toàn và hiệu quả, được thực hiện khi răng có dấu hiệu bị gãy, sâu, nhiễm trùng hoặc bị ảnh hưởng bởi bệnh tật. Tuy nhiên nếu không lưu ý trong quá trình chăm sóc, vết thương sau khi nhổ răng rất dễ nhiễm trùng, gây viêm khô ổ răng, thậm chí hoại tử xương. Vậy mới nhổ răng kiêng ăn gì và nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Việc xây dựng chế độ ăn uống dinh dưỡng và bổ sung thêm những loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp duy trì lượng calo nạp vào, tránh thiếu hụt dinh dưỡng, từ đó hỗ trợ sức khỏe răng miệng, rút ngắn quá trình lành thương, giảm viêm và ngăn ngừa nhiễm trùng. Dưới đây là một số loại thực phẩm không thể thiếu sau khi nhổ răng:
Khi một cái răng bị mất đi, phần khoảng trống sẽ được máu lấp đầy và tạo thành cục máu đông. Vì vậy để phục hồi vết thương, bạn cần duy trì chế độ ăn uống hợp lý, tránh ảnh hưởng hoặc làm cục máu đông bong ra.
Thời gian để hồi phục sau khi nhổ răng vào khoảng 1 – 2 tuần. Tùy thuộc vào quá trình và vị trí nhổ răng để chúng ta lựa chọn những thực phẩm khác nhau. Đa số các ca nhổ răng đều cần hạn chế ăn để bảo vệ cục máu đông, tránh nhai quá nhiều, giảm thiểu khó chịu, tránh thức ăn kẹt lại ổ răng, giảm nguy cơ bị viêm ổ răng khô.
Ngoài ra bạn cũng nên cân nhắc trước khi sử dụng thức ăn nhanh, cần kiểm soát thành phần trong thức ăn để tránh bị dị ứng hay gây sưng, khiến vết thương lâu lành.
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm bạn nên kiêng sau khi nhổ răng:
Nhổ răng kiêng ăn gì cứng, giòn, hoặc dai dính. Các thực phẩm cứng hoặc dai như bánh quy, đồ chiên rán, đồ nếp,… sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vết thương, khiến cơ hàm hoạt động mạnh, tạo áp lực lên hàm, đánh bật cục máu đông và làm chậm quá trình lành vết thương. Thức ăn cỏn tạo ra những mảnh vụn sệt và dễ bị mắc kẹt tại vị trí nhổ răng.

Thức ăn cay, nóng có thể gây kích ứng vùng nhổ răng và nướu xung quanh, còn thực phẩm nóng khiến mạch máu giãn nở, khiến cho cục máu đông tan ra và chảy máu răng tại vị trí vừa nhổ. Vì vậy tốt nhất nên tránh các loại thực phẩm này cho đến khi vết thương lành hoàn toàn.
Thực phẩm và đồ uống chua, có tính axit có thể gây đau và khó chịu. Không nên dung nạp chúng cho đến khi vết thương hồi phục hoàn toàn vì chúng dễ gây nên tình trạng viêm tấy, ảnh hưởng đến thời gian phục hồi.
Cuối cùng trong danh sách người mới nhổ răng kiêng ăn gì, uống gì chính là rượu bia. Bia rượu là luôn nằm trong số những loại thức uống cần kiêng sau khi nhổ răng. Không uống bia rượu ít nhất từ 5 – 7 ngày sau khi nhổ răng. Chất kích thích sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình hồi phục, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Để quá trình hồi phục răng lợi sau nhổ răng diễn ra nhanh chóng, người bệnh nên ưu tiên sử dụng những loại thức ăn sau đây để vết thương nhanh hồi phục, tránh các biến chứng nguy hiểm:
Các loại trái cây mềm như chuối, xoài, đào, bơ,… là một trong những thực phẩm tốt nhất nên ăn sau khi nhổ răng vì chúng không cần nhai và rất dễ tiêu hóa, sẽ không gây ra bất kỳ kích ứng hoặc viêm nhiễm nào ở vùng nhổ răng, đồng thời cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết. (1)

Rau nấu chín chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, thêm vào đó là kết cấu của chúng khá dịu nhẹ cho răng và nướu. Nên ăn các loại rau hấp hoặc luộc như cà rốt, khoai tây, bí, rau bina, bông cải xanh, súp lơ hoặc nấm,…
Trứng và đậu phụ là những thực phẩm an toàn sau khi nhổ răng vì chúng ít chất béo và giàu protein, giúp thúc đẩy quá trình lành vết thương. Ngoài ra, trứng và đậu phụ còn cung cấp các vitamin, khoáng chất thiết yếu và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp đẩy nhanh quá trình chữa bệnh.
Trứng là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, trong khi đậu phụ là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời. Những thực phẩm này cũng chứa vitamin B, magie và kẽm giúp bổ sung dinh dưỡng sau quá trình nhổ răng.
Súp và nước hầm (thịt gà, thịt bò,…) không chỉ dễ ăn mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết có thể giúp thúc đẩy quá trình chữa bệnh. (2)
Cơm và mì ống là hai nguồn carbohydrate cung cấp năng lượng thiết yếu và dễ tiêu hóa, tạo cảm giác no mà không gây ra khó chịu hoặc các vấn đề về tiêu hóa. Gạo là nguồn cung cấp carbohydrate tốt, trong khi mì ống có thể được làm giàu với các chất dinh dưỡng như sắt và vitamin B.
Khoảng 1–2h sau khi nhổ răng là người bệnh đã có thể ăn đồ mềm như súp, cháo…. tuy nhiên vẫn chưa thể ăn những thức ăn dai – cứng. Nếu người bệnh không được hướng dẫn kỹ hoặc ăn cơm quá sớm bên vùng răng đã nhổ sẽ dễ dẫn đến tình trạng bật cục máu đông tại chỗ nhổ hoặc bị tan, tăng nguy cơ bị nhiễm trùng.
Độ lành của răng sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn tay nghề bác sĩ, cơ sở y tế thực hiện, hệ thống trang thiết bị, phương pháp nhổ răng, thể trạng người bệnh và chế độ chăm sóc răng sau khi nhổ. Thông thường thì nếu các yếu tố trên được đáp ứng tốt thì chỉ sau khoảng 1 – 2 ngày là người bệnh có thể ăn cơm như bình thường. Tuy nhiên lưu ý không tác động lực quá mạnh sẽ khiến cho vết nhổ bị tổn thương hay gây ra tình trạng viêm nhiễm.
Áp dụng chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp vết thương đỡ đau và nhanh lành hơn.
Lực hút từ ống hút có thể gây ra tình trạng viêm ổ răng khô, tức là vết thương do nhổ răng hở ra và để lộ phần xương bên dưới. Để tránh điều này, tốt nhất không nên sử dụng ống hút ít nhất một tuần sau khi nhổ răng.

Vị trí nhổ răng có vết thương hở và cần thời gian để lành lại. Ăn ở phía đối diện sẽ giúp tránh các mảnh thức ăn rơi vào vị trí nhổ, cũng như giảm áp lực lên vùng nhổ.
Sau khi nhổ răng, điều quan trọng là bạn phải nhai chậm và cẩn thận. Điều này sẽ giúp ngăn chặn các mảnh thức ăn bị kẹt lại ở vị trí nhổ răng, có thể gây nhiễm trùng. Nó cũng giúp giảm áp lực lên khu vực này để nó có thể lành lại.
Để tránh làm tổn thương vùng nhổ răng, bạn nên cắt tất cả thức ăn thành từng miếng vừa ăn trước khi dùng. Điều này sẽ giúp ngăn chặn việc tạo áp lực lên vết thương và giúp răng nhanh hồi phục.
Lưu ý nên cắn từng miếng nhỏ khi ăn sau khi nhổ răng để đảm bảo rằng không có mảnh thức ăn lớn nào lọt vào vị trí nhổ răng, có thể gây nhiễm trùng hoặc kích ứng vết thương.
Để bảo vệ vết thương và giảm nguy cơ nhiễm trùng, người bệnh nên súc miệng ngay sau khi ăn bằng nước muối hoặc nước súc miệng sát trùng để ngăn mảng bám gây nhiễm trùng vết thương.
Để đảm bảo vết thương sau khi nhổ răng nhanh chóng hồi phục mà không gặp vấn đề, người bệnh nên:
Luôn tuân thủ các hướng dẫn và lời khuyên của bác sĩ nha khoa, bao gồm việc uống thuốc theo đúng liều lượng và thời gian, cũng như thực hiện các biện pháp chăm sóc sau khi nhổ răng.
Tránh hoạt động nặng và vận động mạnh trong thời gian ngắn sau khi nhổ răng. Hạn chế tình trạng gặp chấn thương và giúp vết thương nhanh chóng lành.
Chăm sóc kỹ lưỡng nướu xung quanh vùng nhổ răng bằng cách súc miệng bằng nước muối ấm để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giảm nguy cơ nhiễm trùng. (3)
Tránh hút thuốc trong thời gian hồi phục, vì nó có thể ảnh hưởng đến quá trình lành vết thương và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Đảm bảo răng miệng sạch sẽ bằng cách rửa miệng nhẹ nhàng theo hướng dẫn của bác sĩ. Hạn chế sử dụng nước súc miệng có chất cồn để tránh kích thích.
Thường xuyên kiểm tra vùng nhổ răng để phát hiện sự thay đổi bất thường như sưng tấy, chảy máu hay mưng mủ. Báo ngay cho bác sĩ nếu vết thương sau khi nhổ răng có xuất hiện những triệu chứng bất thường. Tốt nhất người bệnh cần thảo luận kỹ với bác sĩ nha khoa về cách chăm sóc và lịch trình tái khám. (4)

Không biết mới nhổ răng kiêng ăn gì để tránh đau nhức và nhiễm trùng? Bác sĩ Răng hàm mặt tại Bệnh viện Tâm Anh sẽ tư vấn chi tiết các thực phẩm cần tránh và chế độ chăm sóc khoa học, giúp vết thương nhanh lành, giảm sưng đau tối đa và phòng ngừa biến chứng hiệu quả. Liên hệ ngay để được hướng dẫn cụ thể từ chuyên gia giàu kinh nghiệm!
Chuyên khoa Răng Hàm Mặt BVĐK Tâm Anh TP.HCM tự hào là một nha khoa dẫn đầu về sự tận tâm, chuyên môn cũng như thái độ phục vụ. Với đội ngũ bác sĩ Răng Hàm Mặt có chuyên môn cao, tốt nghiệp các trường đại học Y dược hàng đầu và được đào tạo các chứng chỉ trong nước và quốc tế, phòng khám được thanh trùng chuẩn y khoa, cùng hệ thống máy móc hiện đại sẽ mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng tuyệt đối.
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Mong rằng bài viết trên đã giải đáp thắc mắc mới nhổ răng kiêng ăn gì và nên ăn gì để nhanh hồi phục. Cần có chế độ chăm sóc sau khi mới nhổ răng khoa học và hợp lý để vết thương nhanh lành, tránh nhiễm trùng và sớm trở lại sinh hoạt bình thường.