Bị mụn viêm nên ăn gì, bị mụn viêm không nên ăn gì là thắc mắc chung của rất nhiều người. Mụn viêm là loại mụn trứng cá nặng, thường có viền sưng đỏ và cứng ở xung quanh. Vậy nên ăn gì để giảm mụn viêm?
Trước khi tìm hiểu ăn gì để giảm mụn viêm, bị mụn viêm nên kiêng ăn gì, mỗi người cần biết vai trò của chế độ dinh dưỡng trong việc chữa trị tình trạng mụn viêm.
Hormone IGF-1 (yếu tố tăng trưởng giống insulin 1) có thể thúc đẩy sự sản xuất bã nhờn, làm nghiêm trọng hơn những triệu chứng của mụn trứng cá, mụn viêm – một dạng nặng của mụn trứng cá. Một số loại thực phẩm có thể làm gia tăng mức IGF-1. Hạn chế hoặc tránh tiêu thụ những loại thực phẩm này có thể góp phần cải thiện các triệu chứng của mụn trứng cá, mụn viêm, giúp ngăn ngừa tình trạng nổi mụn…
Những loại thực phẩm khác nhau có thể gây ra các phản ứng khác nhau, ví dụ như làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm… qua đó góp phần gây nổi mụn nói chung và mụn viêm nói riêng. Mặt khác, những chất dinh dưỡng có lợi cho làn da như axit béo omega-3 và men vi sinh… có thể hỗ trợ tích cực cho việc kiểm soát, chữa trị, phòng ngừa tình trạng nổi mụn.
Người bị mụn viêm nặng nên đi khám bác sĩ chuyên khoa da liễu để điều trị. Một số loại thực phẩm người bị mụn viêm nên cân nhắc đưa vào khẩu phần:
Những thực phẩm giàu omega-3 như cá ngừ, cá hồi, cá thu, hạt óc chó, các loại đậu, hạt lanh… có khả năng giúp làm giảm viêm, cải thiện tình trạng mụn viêm. Omega-3 giúp kiểm soát mức IGF-1 (có liên quan đến tình trạng tiết bã nhờn, làm bít tắc nang lông, khiến mụn nổi nhiều hơn). Omega-3 còn giúp ức chế sự tổng hợp leukotriene B4, hạn chế sự tổn thương viêm ở mụn, nâng cao chức năng miễn dịch, ngăn ngừa mụn tái phát.
Magie có thể giúp điều chỉnh cortisol – hormone căng thẳng kích thích tuyến bã nhờn, gây phản ứng viêm, góp phần gây mụn trứng cá, mụn viêm. Magie có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, qua đó góp phần làm giảm tình trạng viêm, hạn chế sự tăng tiết dầu trên da, tránh xảy ra vấn đề mụn trứng cá, mụn viêm phát triển… Thực phẩm giàu magie phải kể đến gồm có: bơ, hạt chia, hạt lanh, hạt bí ngô, cá béo…
Thực phẩm giàu kẽm cũng là sự lựa chọn phù hợp cho những ai chưa biết bị mụn viêm nên ăn gì. Kẽm giúp kìm khuẩn C. acnes gây mụn, góp phần làm giảm sự sản xuất cytokine tiền viêm, TNF-α. Kẽm còn có tác dụng chống viêm, điều tiết bã nhờn trên da. Các loại thực phẩm giàu kẽm bao gồm: hàu, ngũ cốc nguyên hạt, trứng, các loại đậu…
Tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ góp phần kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng nổi mụn trứng cá, mụn viêm. Các loại thực phẩm giàu chất xơ gồm: bông cải xanh, gạo lứt, chuối, táo, bột yến mạch, các loại đậu…
Để giải đáp thắc mắc bị mụn viêm nên ăn gì cụ thể hơn, người dân có thể tham khảo thêm 10 loại thực phẩm giúp làm giảm mụn viêm sưng sau đây:
Người bị mụn viêm nên đưa khoai lang vào khẩu phần. Cơ thể sẽ chuyển hóa beta-carotene trong khoai lang thành vitamin A, giúp kích thích sản sinh collagen, se khít lỗ chân lông, ngăn chặn sự hình thành mụn. Trong khoai lang còn chứa vitamin C giúp chống oxy hóa, củng cố sức đề kháng để chống lại vi khuẩn gây mụn. Chất xơ trong khoai lang giúp đào thải độc tố, ngăn chặn sự tích tụ độc tố làm kích thích tuyến bã nhờn, qua đó hạn chế vấn đề bít tắc lỗ chân lông, giảm nguy cơ viêm nhiễm và hình thành mụn viêm.
Cà rốt là thực phẩm tốt cho da mụn, đặc biệt là mụn viêm. Cà rốt chứa nhiều chất chống oxy hóa, mang đến tác dụng giúp làm lành các vết thương do mụn gây ra. Hàm lượng vitamin A trong cà rốt hỗ trợ cân bằng độ pH cho da ở mức phù hợp, góp phần ngăn chặn mụn phát sinh. Canxi, chất xơ, vitamin C, vitamin E… giúp nâng cao sức đề kháng cho làn da, hạn chế dầu thừa, góp phần ngăn ngừa mụn.
Axit lauric trong quả bơ giúp kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ làm giảm tình trạng mụn viêm, sưng. Axit béo omega-3 và những dưỡng chất khác trong bơ còn giúp cân bằng dầu trên da, hạn chế tình trạng mụn tiến triển nặng. Vitamin E, magie… trong bơ cũng giúp chống viêm, làm dịu da. Vitamin A và các loại vitamin khác trong thực phẩm này còn có đặc tính chống oxy hóa, góp phần phục hồi làn da do mụn viêm gây ra.
Cá hồi chứa hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào mang đến tác dụng chống viêm, góp phần cải thiện tình trạng viêm tuyến bã nhờn, ổn định nội tiết trong cơ thể. Ăn cá hồi giúp làm giảm hormone IGF-1 (tác nhân có thể gây viêm, nổi mụn). Kẽm, magie, vitamin B, vitamin E… trong cá hồi cũng giúp tái tạo tế bào da, góp phần cải thiện tình trạng mụn viêm, sưng.
Nếu đang băn khoăn chưa biết bị mụn viêm nên ăn gì thì người dân có thể đưa dâu tây vào khẩu phần. Dâu tây có hàm lượng vitamin C dồi dào, giúp loại bỏ hormone cortisol dư thừa khi cơ thể bị căng thẳng, góp phần ổn định nội tiết tố, kiểm soát lượng dầu thừa trên da, hạn chế nguy cơ bị mụn. Dâu tây cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, giúp chống viêm, bảo vệ làm da đang bị mụn viêm. Gallocatechin, catechin, quercetin… trong dâu tây đều là các dưỡng chất có ích, góp phần cải thiện tình trạng cho làn da mụn.
Tình trạng viêm do mụn có thể được cải thiện nhờ catechin – một loại polyphenol có trong trà xanh. Các dưỡng chất khác trong trà xanh cũng hỗ trợ chống lại những loại vi khuẩn phổ biến góp phần gây ra mụn như propionibacterium acnes, propionibacterium granulosum… Tiêu thụ trà xanh còn hỗ trợ thanh lọc cơ thể, loại bỏ tạp chất có thể gây nổi mụn.
Curcumin trong nghệ có công dụng giúp tiêu mủ, kháng khuẩn, làm mịn da. Dung nạp nghệ vào cơ thể giúp làm đẹp da, cải thiện tình trạng mụn viêm. Tuy nhiên, người bị mụn cần sử dụng nghệ với lượng hợp lý, phù hợp với thể trạng, ví dụ như liều dùng với tinh bột nghệ khoảng 2 – 4 gam/ngày. Sử dụng nghệ với lượng lớn trong thời gian dài có thể gây nóng trong người, phát triển mụn nhọt.
Vitamin C trong cam giúp kích thích quá trình tái tạo da, hỗ trợ phục hồi tình trạng mụn nhanh chóng hơn, làm giảm sưng viêm, đỏ da. Vitamin C còn nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, hạn chế nguy cơ bị nhiễm trùng, viêm nhiễm, bảo vệ cơ thể và làn da khỏi các tác nhân gây hại. Người đang bị mụn viêm có thể đưa cam vào khẩu phần để giúp cải thiện tình trạng.
Hàm lượng axit alpha-linolenic trong hạt chia giúp làm giảm tình trạng viêm, có ích cho người đang bị mụn viêm. Hạt chia có chứa phytoestrogen giúp cân bằng nội tiết tố, hạn chế sự sản xuất dầu thừa, hỗ trợ làm giảm tình trạng mụn, viêm nhiễm. Axit béo omega-3 trong hạt chia có đặc tính chống viêm, làm dịu tình trạng kích ứng, viêm da…
Ớt chuông cũng là lựa chọn phù hợp nếu chưa biết ăn gì để giảm mụn viêm. Violaxanthin – chất chống oxy hóa carotenoid phổ biến trong ớt chuông vàng mang đến tác dụng giúp làm giảm tình trạng viêm, ngăn ngừa sự viêm nhiễm do vi khuẩn và mụn gây ra. Phytonutrients trong ớt chuông góp phần cải thiện vấn đề nhiễm trùng da, mụn, thâm mụn… Hàm lượng vitamin A, vitamin C, chất xơ… của ớt chuông cũng có ích cho người đang bị mụn viêm.
Xem thêm:
Bên cạnh việc tìm hiểu bị mụn viêm nên ăn gì, mỗi người cũng cần biết những loại thực phẩm nào cần kiêng dùng khi bị mụn viêm:
Thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) ở mức cao làm gia tăng lượng đường trong máu nhanh chóng, có thể dẫn đến tình trạng viêm và tăng sản xuất bã nhờn trên da, cả hai yếu tố này đều góp phần gây ra mụn viêm, mụn trứng cá. Người bị mụn viêm nên hạn chế dùng thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) cao, đơn cử là đồ ăn và thức uống có đường, carbohydrate tinh chế như: bánh ngọt, kẹo, nước ngọt có ga, soda, bánh mì trắng, mì ống, khoai tây chiên…
Tiêu thụ sữa bò có thể làm lượng đường trong máu tăng lên, khiến mụn nổi trên da nhiều hơn, gia tăng tình trạng viêm. Dung nạp lượng lớn sữa bò có thể kích thích tụy sản sinh nhiều insulin hơn, thúc đẩy tuyến bã nhờn hoạt động mạnh, khiến tình trạng viêm tiến triển nghiêm trọng hơn.
Mặt khác, bò sữa được nuôi dưỡng ở một số trang trại có thể được cho sử dụng thức ăn chứa chất kích thích tăng trưởng và hormone để gia tăng tiết sữa. Thế nên, khi uống sữa bò (đặc biệt là uống quá nhiều) có thể khiến da nổi mụn nhiều hơn. Người bị mụn viêm nên hạn chế uống sữa và dùng những sản phẩm từ sữa như phô mai, kem…
Cà phê, ca cao, rượu, bia, đồ uống có ga… chứa chất kích thích không tốt cho làn da đang bị mụn viêm. Chúng có thể làm tăng hormone căng thẳng (cortisol), thúc đẩy sự tăng tiết dầu thừa, khiến da bị nổi mụn viêm, mụn trứng cá… Dung nạp chất kích thích còn khiến da dễ bị khô, gián tiếp gây ra mụn.
Ngoài ra, các loại thức uống như cà phê, bia, rượu… có thể dẫn đến tình trạng rối loạn giấc ngủ, ngủ không sâu giấc, thiếu ngủ, thậm chí mất ngủ, khiến da dễ bị nổi mụn. Cà phê, ca cao… có thể được thêm đường, sữa khi uống càng khiến tình trạng mụn viêm nặng hơn.
Các món nhiều dầu mỡ cũng là câu trả lời cho thắc mắc bị mụn viêm kiêng ăn gì. Đồ ăn chiên, xào chứa nhiều dầu mỡ, chất béo có thể khiến làn da tiết ra nhiều mồ hôi, tăng tiết bã nhờn, gây bít tắc lỗ chân lông, làm tình trạng mụn viêm diễn tiến nặng hơn. Người đang bị mụn trứng cá nên hạn chế dùng những món ăn chiên rán, chứa nhiều dầu mỡ như gà chiên, khoai tây chiên, xúc xích rán, pizza… (1)
Nếu đã biết bị mụn viêm nên ăn gì, bị mụn viêm nên kiêng ăn gì, mỗi người cần lưu ý thêm một số điều khi thay đổi chế độ dinh dưỡng trong lúc bị mụn viêm:
Nếu vẫn chưa thấy làn da được cải thiện đáng kể sau khi áp dụng chế độ dinh dưỡng dành cho da bị mụn viêm, người dân đừng nản lòng. Do cơ thể cần thời gian để dung nạp dưỡng chất, thích nghi với khẩu phần mới. Người bị mụn viêm nên nhận thêm tư vấn từ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn uống khoa học, phù hợp, góp phần cải thiện làn da một cách tối ưu.
Ngoài việc tìm hiểu ăn gì giảm mụn viêm, mỗi người cần áp dụng một số biện pháp để góp phần điều trị mụn viêm hiệu quả hơn:
Người bị mụn viêm vẫn nên đến gặp bác sĩ da liễu thăm khám sớm. Bác sĩ có thể đề ra phác đồ chữa trị phù hợp, hướng dẫn cách chăm sóc tại nhà, sinh hoạt, ăn uống khoa học để giúp cải thiện tình trạng mụn hiệu quả hơn.
Để đặt lịch thăm khám, điều trị bệnh tại Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Quý khách vui lòng liên hệ:
HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Bị mụn viêm nên ăn gì để hỗ trợ quá trình điều trị là điều không thể bỏ qua. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, kẽm, vitamin A, E và omega-3 có thể giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe làn da. Tuy nhiên, cần kết hợp chế độ ăn với chăm sóc da đúng cách và theo dõi y khoa. Để được tư vấn chuyên sâu và điều trị mụn viêm hiệu quả, bạn có thể tham khảo các dịch vụ Da liễu – Thẩm mỹ tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh.
